Master Degree in Engineering voor de voedingsindustrie

De opleiding van de masteropleiding bestaat uit een eerste jaar gericht op vakken in de wetenschappelijke disciplinaire sectoren van de voedingsindustrie zoals: Voedselhygiëne, Landbouwmicrobiologie, Levensmiddelenwetenschap en -technologie. Dit is om de basiskennis van de voedingsindustrie te verdiepen die niet typerend is voor de driejarige afgestudeerde in Engineering, om de disciplines van meer gespecialiseerde en toepassingsgerichte inhoud van het volgende jaar op de juiste manier aan te pakken. Het eerste jaar wordt afgesloten met cursussen over fabrieken in de voedingsindustrie, algemene diensten van installaties en machines in de voedingsindustrie en een cursus over warmte- en massa-uitwisseling.

Het tweede jaar omvat één leerplan, met vakken die betrekking hebben op de kenmerkende en aanverwante sectoren, met vakken gericht op ontwerp, automatisering en productiemanagement, met als doel specifieke onderwerpen te verdiepen en afgestudeerden een adequate voorbereiding te bieden op het uitvoeren van hun toekomstige werk of zich te verdiepen zijn opleiding in de PhD, Research en Master's Courses.

Het Pad wordt aangevuld met de activiteiten naar keuze en andere activiteiten met de mogelijkheid om in de laboratoria te werken voor praktijkervaringen en om stage te lopen bij bedrijven in de sector. Er is ook een test van de Engelse taalvaardigheid, om studenten voldoende kennis te garanderen voordat ze de wereld van het werk betreden.

Afgestudeerden moeten weten hoe ze effectief kunnen communiceren als manager van een project of groep die actief is in de voedingssector en op verschillende niveaus, met het vermogen om met elkaar in contact te komen en elkaar te confronteren in grote nationale en internationale contexten.

De verwerving van deze communicatieve vaardigheden wordt tijdens de studie ontwikkeld door de presentatie van de resultaten die zijn verkregen in de verschillende voorgestelde papers, in de laboratoriumactiviteiten, in de presentatie van de activiteit die tijdens de stage wordt uitgevoerd; de verificatie van de verwerving van communicatieve vaardigheden wordt zowel tijdens de examens als in de downstream-geschiktheidstests van de meest toepassingsgerichte activiteiten uitgevoerd in de laboratoria uitgevoerd.

De evaluatie van het afstudeerwerk van de masteropleiding is het moment waarop de student zich bijzonder betrokken voelt bij het uiten van zijn of haar communicatieve vaardigheden, en waar de Commissie van de masterexamens de mogelijkheid heeft om na te gaan of dit doel is bereikt.

Er is voldoende ruimte over voor het voorbereiden van de masterproef, waarbij de student een aanzienlijke inspanning moet leveren om een paper met technische en wetenschappelijke inhoud van hoog niveau voor te bereiden.

Gezamenlijke graadkans (dubbele graad)

De Master's Degree in Engineering voor de voedingsindustrie biedt haar studenten de mogelijkheid om een dubbele graad te behalen door een deel van hun studie af te ronden aan het prestigieuze New Jersey Institute of Technology.

Wat te verwachten bij het afstuderen

Als afgestudeerde in Engineering for the Food Industry omvatten beroepskeuzes mechanische en elektromechanische engineering, de productie en conversie van energie, installatietechniek, automatisering en robotica, bedrijven die gespecialiseerd zijn in de productie, installatie, testen en onderhoud van machines. De belangrijkste verantwoordelijkheden omvatten doorgaans het beheer van de voedselproductie, machine- en systeemontwerp voor de voedingsindustrie, management en planning voor voedselproductie, beheer van complexe systemen, projectmanagement voor contracten voor voedselplanten, verkoopondersteuning voor complexe voedselproductiesystemen en kwaliteitscontrole van voedselverpakkingen. .

Kansen voor afgestudeerden

Afgestudeerden in Engineering voor de voedingsindustrie zullen werk kunnen vinden in mechanische en elektromechanische industrieën, bedrijven en instanties voor de productie en conversie van energie, installatiebedrijven, industrieën voor automatisering en robotica, productiebedrijven in het algemeen voor productie. , installatie en testen, onderhoud en beheer van machines, productielijnen en afdelingen, complexe systemen.