Máster Universitario en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos

De voedingsindustrie is de sector die het meest bijdraagt aan het bruto binnenlands product in Spanje. Aan de andere kant vraagt de manier van leven van de huidige maatschappij om gevarieerd voedsel dat gemakkelijk te verkrijgen en te bereiden is en lang houdbaar is. Dit vereist de opleiding van hooggekwalificeerde professionals in de sector, die in staat moeten zijn om processen en producten te innoveren door de verschillende aspecten te combineren die bijdragen aan het succes van een voedingsmiddel op de markt, zoals de kwaliteit en veiligheid, de voordelen voor de gezondheid van de consumenten en ook de economische levensvatbaarheid ervan.