Door middel van deze cursus verken je de voedselproductie van de 21e eeuw en ontwikkel je je begrip van hoe de biochemische eigenschappen van voedselcomponenten invloed hebben op hoe voedsel smaakt en aanvoelt, en hoe ze voeding en gezondheid beïnvloeden. Je onderzoekt sensorische evaluatie, voedselwetgeving en hoe wereldwijde trends in handel, regelgeving en beleid de duurzaamheid en bredere impact van de voedselketen beïnvloeden. Je zult ook onderwerpen bespreken zoals moderne productie- en analytische technologieën, functionele voedingsmiddelen en etiketteringswetgeving, en hoe je ervoor kunt zorgen dat voedingsmiddelen voedzaam en veilig zijn om te eten. Technische vaardigheden zijn essentieel voor de voedingsindustrie en vormen een belangrijk onderdeel van deze cursus. In onze speciale laboratoria voor voedseltechnologie en biochemie, heb je praktische sessies op het gebied van voedselproductie, het evalueren van de sensorische eigenschappen van voedsel, microbiologische kwaliteit en de chemische en fysische analyse van voedsel.

Biologen beweren dat we de zesde massale uitsterving van soorten meemaken, terwijl klimaatwetenschappers suggereren dat er nog maar een decennium is om het risico van extreme hitte, droogte, overstromingen en extreme armoede terug te dringen. Duurzaamheid is de meest urgente zorg van de 21e eeuw. Bedrijven over de hele wereld worden gedwongen na te denken over hun impact op mens en planeet om de resultaten van de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s) van de VN en het Klimaatakkoord van Parijs te bereiken. Groot-Brittannië was het eerste grote land dat formeel de belofte steunde om de CO2-uitstoot tegen 2050 tot vrijwel nul terug te brengen, kort daarna gevolgd door de EU. Na tientallen jaren bezig te zijn geweest met het internationaliseren van activiteiten en toeleveringsketens, moeten organisaties nu hun ecologische voetafdruk verkleinen, klimaat- en milieurisico’s minimaliseren, de veerkracht vergroten en duurzaamheid in hun activiteiten integreren, maar slechts weinigen weten hoe ze dit moeten doen. Onze opwindende MSc speelt rechtstreeks in op de dringende vraag naar een nieuw type professional – zij die niet alleen over kernvaardigheden op het gebied van bedrijfsmanagement beschikken, maar ook de duurzaamheid van bedrijven begrijpen, een verschil willen maken en, nog belangrijker, over de vaardigheden, creativiteit en innovatie beschikken om leiding te geven positieve (en winstgevende) verandering. Duurzaamheidsmanagement van bedrijven is van cruciaal belang voor de levensvatbaarheid van bedrijven op de lange termijn. Velen van hen staan onder toenemende druk van een bezorgde samenleving en onder toenemende druk van de toenemende regelgeving. Ze hebben mensen nodig die de bredere context van hun activiteiten en relaties met belanghebbenden waarderen – mensen die in staat zijn problemen te signaleren en op te lossen, met praktische en haalbare oplossingen te komen en vervolgens verandering door te voeren. Om dit alles en meer aan te pakken, is onze MSc gestructureerd rond drie thema's: analyse van duurzaamheidsvraagstukken (zowel sociaal als ecologisch), de ontwikkeling van mogelijke innovatieve oplossingen (samenwerkende, innovatieve bedrijfsmodellen, projecten en producten), en implementatie en verandermanagement.

Ons MSc AI en Sustainable Development-programma biedt rigoureuze interdisciplinaire training, gebaseerd op de prioriteiten van achtergestelde regio's over de hele wereld. We stimuleren verantwoordelijke leiders om te pionieren met systemische benaderingen die contextuele AI-innovaties verankeren die op bedachtzame wijze gemarginaliseerde gemeenschappen verheffen. Afgestudeerden leiden op het snijvlak van ethische technologie-implementatie en inclusieve en duurzame ontwikkeling.

We hebben ons programma zo ontworpen dat het ook geschikt is voor studenten die niet per se een diploma in Management, Bedrijfskunde of aanverwante gebieden hebben. Of je nu op zoek bent naar een carrièreswitch, managementvaardigheden wilt opdoen om voorop te lopen op de werkvloer of gewoon je kennis wilt verdiepen in Global Management en de rol van innovatie in de moderne economie, dit programma is iets voor jou.

Deze MSc in Innovation, Creativity and Leadership biedt een unieke kans om innovatie, creativiteit en leiderschap te bestuderen vanuit een volledig afgerond, interdisciplinair perspectief. Ons curriculum bouwt voort op uw professionele ervaring en combineert deze met hedendaagse theorieën en innovatieve benaderingen.

Wil jij een sleutelrol spelen in de transformatie van gezondheids- en zorgsystemen? Wilt u de status quo uitdagen en uw innovatieve ideeën gebruiken om systemen en diensten te ontwikkelen die zowel de patiënt als de organisatie ten goede komen? Deze cursus is ontworpen om midden- en senior managers binnen gezondheidszorg- en sociale zorgsystemen in het Verenigd Koninkrijk en wereldwijd beter uit te rusten om transformationele veranderingen te leiden en innovatie te stimuleren binnen gezondheidszorgsystemen, -processen en -technologieën.

De MSc in Entrepreneurship and Innovation richt zich op het managen van creativiteit, kennis en innovatie om organisatorische prestaties te stimuleren en wereldwijde uitdagingen zoals klimaatverandering, volksgezondheid en AI-management aan te pakken. Ideaal voor ambitieuze innovatieleiders of mensen die een doctoraalstudie willen volgen.

Veel mensen zien marketing ten onrechte als reclame, maar echte marketing is een dynamische mix van creativiteit, innovatie, analyse en strategisch inzicht. Als je een passie hebt voor marketing en graag carrière wilt maken - of je bedrijf wilt verbeteren - dan is onze MSc in Marketing Strategy and Innovation de perfecte opleiding voor jou.

Wil je meer te weten komen over de uitdagingen van de toekomst van financiën en bankieren, en ben je geïnteresseerd in het zoeken naar technologie-intensieve oplossingen voor de problemen die de traditionele financiële infrastructuur kenmerken? Op dit moment concurreren en bestaan er in het MSc in Financial Technology and Innovation programma veel Fintech-initiatieven naast financiële instellingen. Gedigitaliseerde routines stimuleren de verspreiding van geavanceerde analyses in bankieren en financiën. Blockchaintechnologie biedt de mogelijkheid om de manier waarop we financiële diensten ontwerpen, gebruiken en omarmen opnieuw te bekijken.

De MSc Management (Enterprise and Innovation) aan Swansea University geeft je een theoretisch inzicht in de aard van ondernemerschap, de rol van ondernemers in de economie en de bedrijfsmodellen van ondernemende bedrijven.

Er is een groeiende vraag naar hoogwaardige dataspecialisten in de wetenschappen, geneeskunde, kunst en geesteswetenschappen. Het doel van dit unieke, modulaire, online afstandsonderwijsprogramma is om bestaande loopbaantrajecten te verbeteren met een extra dimensie in datawetenschap.