Turin, Italië
DUUR
2 Years
TALEN
Engels
TEMPO
Full time
DEADLINE VOOR AANMELDING
Aanvraagdeadline
EERSTE STARTDATUM
Oct 2025
COLLEGEGELD
Vraag collegegeld aan
STUDIE FORMAAT
Op de campus
* het collegegeld varieert afhankelijk van het BBP van je land
Invoering
EIT Food is een Europese kennis- en innovatiegemeenschap (KIG), onderdeel van het EIT, die is opgericht om ons voedselecosysteem te transformeren. Door consumenten in contact te brengen met bedrijven, start-ups, onderzoekers en studenten uit heel Europa, ondersteunt EIT Food innovatieve en economisch duurzame initiatieven die onze gezondheid, onze toegang tot kwaliteitsvoeding en ons milieu verbeteren.
Als kennis- en innovatiegemeenschap (KIG) van het Europees Instituut voor Innovatie en Technologie (EIT) brengt EIT Food partners van toonaangevende bedrijven, universiteiten, onderzoekscentra en instituten uit 13 landen in Europa en uit de hele voedselwaardeketen met elkaar in contact.
EIT Food is een pan-Europees partnerschap, met een consumentgerichte aanpak, om vernieuwers, ondernemers en studenten in staat te stellen oplossingen van wereldklasse te ontwikkelen voor maatschappelijke uitdagingen, innovatie te versnellen, banen te creëren en het concurrentievermogen van Europa te vergroten.
Het doel van het partnerschap is om een hooggekwalificeerde voedingssector te ontwikkelen, die samenwerkt met consumenten om producten, diensten en nieuwe technologieën te leveren die een gezondere levensstijl voor alle Europese burgers opleveren.
Als een van de grootste voedselgerelateerde initiatieven wereldwijd. EIT Food wil dat Europa een wereldwijde revolutie in voedselinnovatie en -productie leidt. De ambitie van EIT Food is om de manier waarop we ons voedsel produceren, leveren, consumeren en recyclen opnieuw te ontwerpen en een toekomstbestendige en effectieve voedselsector te creëren die een duurzame en circulaire bio-economie ondersteunt.
Het programma "Master in Food Systems" (MFS), ontwikkeld door zes deelnemende universiteiten, is een geïntegreerd graduaatprogramma dat wordt georganiseerd door academische instellingen en industriële partners uit het pan-Europese partnernetwerk van EIT Food. Het doel is om studenten voor te bereiden op een toekomstige transformatie van het voedselsysteem. Het MFS-programma bevordert een diepgaande kennis van het voedselsysteem als een geïntegreerde waardeketen door studenten de mogelijkheid te bieden achtereenvolgens te studeren aan drie academische instellingen die duidelijk verschillende semesterblokken aanbieden, elk gericht op specifieke gebieden van het voedselsysteem. Dit wordt gecombineerd met door partners begeleidde activiteiten en scriptiewerk dat gezamenlijk wordt aangeboden door pan-Europese industriële partners.
Momenteel nemen zeven universiteiten deel, waaronder: Autonome Universiteit van Madrid, Queen's University of Belfast, Universiteit van Warschau, Universiteit van Reading, Universiteit van Turijn, Universiteit van Hohenheim en Universiteit van Aarhus.
Galerij
toelatingen
leerplan
De opleiding "Master in Food Systems" (MFS) is een geïntegreerde masteropleiding, georganiseerd door academische instellingen en industriële partners uit het pan-Europese partnernetwerk van EIT Food. Het doel is studenten voor te bereiden op een toekomstige transformatie van het voedselsysteem en het concurrentievermogen van hun toekomstige werkgevers te vergroten. Het MFS-programma bevordert een diepgaande kennis van het voedselsysteem als geïntegreerde waardeketen door studenten de mogelijkheid te bieden om achtereenvolgens te studeren aan drie academische instellingen, die elk een duidelijk verschillende semesterblok aanbieden, elk gericht op specifieke aspecten van het voedselsysteem. Dit wordt gecombineerd met een door partners begeleid project/scriptiewerk en niet-academische activiteiten die worden aangeboden door industriële partners.
De zes deelnemende universiteiten hebben aparte verdiepende blokken ontwikkeld die specifieke aspecten van het voedselsysteem bestrijken. Door drie van deze blokken of tracks te combineren, verwerven studenten een geïntegreerde kennis van het voedselsysteem via verschillende trackcombinaties (bijv. primaire productie + voedselverwerking + consumentenwetenschappen, of voedselproductie + logistiek + digitalisering). Daarnaast zorgen pan-Europese activiteiten bij industriële partners voor binding van de internationale groep en faciliteren ze de oprichting van een internationaal alumninetwerk, met alumni-activiteiten aangeboden door EIT Food. Het programma creëert een lichting studenten die het voedselsysteem in zijn geheel bestrijkt, waarbij afgestudeerden beschikken over een holistische systeemkennis in combinatie met vaardigheden, en tegelijkertijd selectieve kennis van het voedselsysteem bieden door hun specifieke masteropleiding te kunnen personaliseren.
De masteropleiding biedt verschillende aandachtsgebieden:
- Circulaire voedselsystemen
- Consumentenpraktijken en publieke betrokkenheid
- Duurzame productie
- Voedselveiligheid, transparantie en traceerbaarheid
- Beheer van innovaties in voedselsystemen
- Eiwitdiversificatie