Duits-Franse master in wijnbouw en oenologie

De Duits-Franse Master in Viticulture and Oenology vormt de nieuwe generatie Europese topmanagers in de wijnindustrie. Professionals die de huidige problemen van de wijnsector kennen: klimaatverandering, digitalisering, veranderende consumptiegewoonten.

De cursus wordt voltooid aan de Faculteit Marketing en Landbouwwetenschappen van de Université Haute-Alsace in Colmar en aan de Weincampus Neustadt (HWG Ludwigshafen). Afgestudeerden van de masteropleiding Viticulture and Oenology ontvangen zowel het Duitse als het Franse masterdiploma. De studenten kwalificeren zich door de culturele en taalvaardigheden die ze tijdens hun studie hebben opgedaan.

Het is een duale opleiding met 3 praktische fasen in Frankrijk, Duitsland en in een land naar keuze. Dit geeft je gedegen professionele ervaring en de mogelijkheid om een internationaal netwerk op te bouwen.

studie cursus

De opleiding duurt twee jaar. De cursussen vinden deels plaats in Colmar en deels in Neustadt an der Weinstrasse. De cursus bevat veel opwindende studie-inhoud over het onderwerp wijnbouw en oenologie, van de geschiedenis en cultuur van de wijnstok en wijn, tot moleculaire biologie, microbiologie en wijnanalyse, consumentenonderzoek, duurzaam bedrijfsbeheer, ecologie, enz. biedt dus veel carrièremogelijkheden.

Opleidingen die worden ondersteund door de EU

De Frans-Duitse master in wijnbouw en oenologie werd opgericht om de samenwerking op het gebied van wijnbouw en oenologie te bevorderen en om aan de groeiende behoeften van de sector te voldoen. Om deze reden wordt de masteropleiding medegefinancierd door het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) als onderdeel van het Interreg-V Bovenrijn-programma. Dit programma voor grensoverschrijdende samenwerking maakt deel uit van het cohesiebeleid van de Europese Unie.