Master in biotechnologie en voedingswetenschappen
Prague, Tsjechië
DUUR
2 Years
TALEN
Engels
TEMPO
Full time
DEADLINE VOOR AANMELDING
Aanvraagdeadline
EERSTE STARTDATUM
15 Sep 2025
COLLEGEGELD
CZK 77.500 / per year
STUDIE FORMAAT
Op de campus
Invoering
Deze masteropleiding is in de eerste plaats bedoeld voor aanvragers uit het buitenland. Studenten zijn verplicht collegegeld te betalen. Alle cursussen worden in het Engels gegeven. Het studieprogramma is geaccrediteerd door het Tsjechische Ministerie van Onderwijs, Jeugd en Sport en is in overeenstemming met de vereisten van het Bolognaproces - Europese Hoger Onderwijsruimte.
Het programma bereidt afgestudeerden voor om experts te worden met kennis op hoog niveau in biotechnologie en bio-engineering en voedingswetenschap, met de nadruk op voedselkwaliteit en -veiligheid. De breed ontworpen structuur van dit programma, samen met de opzettelijke verbinding tussen chemisch, biologisch en technisch onderwijs, opent een breed scala aan carrièremogelijkheden voor afgestudeerden. Het programma verbreedt en verdiept de algemene kennis die is opgedaan op bachelorniveau in biochemie, organische en fysische chemie, biologie, microbiologie, levensmiddelentechnologie en analyse, en in de grondbeginselen in biotechnologie en bio-engineering. Studenten kunnen hun expertise aanscherpen door keuzevakken goed te kiezen.
leerplan
1 studiejaar
Wintersemester
Verplichte vakken
- AM319001 Moleculaire Biologie
- AM32010 Enzymologie
- AM320017 Genetische manipulatie
- AM321001 Voedsel- en biochemische procestechnologie
- AM323004 Reactiemechanismen in de voedselchemie
- AM323015 Speciale voedselanalyse
- AM352008 Programma seminar en project - Biotechnologie en Voedingswetenschappen
Zomersemester
Verplichte vakken
- AM320027 Voedselmicrobiologie
- AM323001 Chemische voedselveiligheid
- AM324005 Principes van voedselconservering
- AM342001 Bioactieve natuurlijke verbindingen
- AM352001 Gespecialiseerde praktijk
- AM352009 Biotechnologie en Voedingswetenschappen - Laboratoriumproject I
Keuzevakken A
Het minimum aantal vakken: 1
- AM323016 Analyse van bioactieve verbindingen
- AM323019 Controle van voedselgrondstoffen en goederen: laboratorium
2 studiejaar
Wintersemester
Verplichte vakken
- AM319004 Bio-engineering I
- AM319018 Biotechnologie in de voedingsindustrie
- AM319024 Risico's in biotechnologie
- AM323010 Isolatie- en scheidingsmethoden
- AM352010 Biotechnologie en Voedingswetenschappen - Laboratoriumproject II
Keuzevakken A
Het minimum aantal vakken: 1
- AM319009 Brouwtechnologie
- AM319025 Trends in biotechnologie
Zomersemester
Verplichte vakken
- AM963001 Diploma scriptie
Carrièremogelijkheden
Afgestudeerden worden voorbereid op hooggekwalificeerde functies in biotechnologische bedrijven, in voedselproductie-installaties, in bedrijven gericht op agrarische grondstoffen en in de gezondheidszorg of farmaceutische bedrijven. Ze zijn gekwalificeerd om functies te bekleden in (bio-) procesontwerp en controle en kwaliteitsbeheer in onderzoeks- en ontwikkelingsafdelingen. Door de veelzijdigheid van hun opleiding zijn afgestudeerden bereid zich gemakkelijk aan te passen aan veranderende omstandigheden en nieuwe taken. Afgestudeerden worden ook voorbereid op functies bij bestuurs- en toezichthoudende instanties en op promotiestudies.