European Master in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business
KU Leuven
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Leuven, België
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
2 jaar
Tempo
Full time
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Informatie aanvragen
* Voor meer informatie over ons studiegeld kan je terecht op www.kuleuven.be/tuitionfees
Invoering
KU Leuven Online Open Dag
KU Leuven organiseert op woensdag 1 december 2021 een online open dag om studenten te informeren over haar Engelstalige opleidingen. Ontdek Europa's meest innovatieve universiteit en leer meer over onze internationale programma's, toelatingen, huisvesting en nog veel meer. Ga voor meer informatie naar .
Deze tweejarige Europese master bevordert innovatie en technologie om u te helpen uitblinken met toekomstige behoeften en duurzaamheid binnen ons FOOD4S-paradigma ("food force"): Sustainable Food Systems Science and Engineering.
Waar gaat het programma over?
De European Master of Food Science, Technology and Business (Gent et al) hanteert een multidisciplinaire benadering van een breed scala aan onderwerpen onder de paraplu van voedingswetenschappen.
Dit programma biedt verdiepingscursussen, een vakbekwaamheidsmodule en een MSc-scriptieproject, dat specialisatie mogelijk maakt op het gebied van innovatieve technologie, energie en voedselketens, risico en veiligheid, en duurzame voedselproductie en -business. Als je succesvol bent afgestudeerd, ontvang je een joint degree.
Is dit het juiste programma voor mij?
Om in aanmerking te komen, moet je een bachelordiploma hebben behaald in voedingswetenschappen en -technologie, scheikunde, biologische wetenschappen, engineering of een gerelateerd gebied van voedingswetenschap.
De ideale aankomend student is:
- Wil graag een carrière ontwikkelen in voedingswetenschap en -technologie met betrekking tot voedselproductie, -verwerking en gezondheid.
- Bewust van de behoefte aan meer voedselkwantiteit en -kwaliteit voor een groeiende bevolking.
- Geïnteresseerd in voedingswetenschap met behulp van biotechnologie om inzicht te krijgen in de implicaties van de gebruikte technologieën.
- De student moet blijk geven van vaardigheid in mondeling en schriftelijk Engels.
Doelstellingen
De doelstellingen van het programma zijn:
- Zorg voor de leeromgeving die nodig is voor de ontwikkeling van de leerlingen.
- Bevorder een goed begrip van Food Science, Technology en Business.
- Focus op leerlinggericht leren.
- Zorg voor modules in kerngebieden en een reeks modules in geselecteerde optionele gebieden, waar partners excellentiecentra hebben en waarin studenten specifieke expertise willen ontwikkelen. De modules zullen geselecteerde onderwerpen ontwikkelen in de voorhoede van bestaande kennis.
- Bevorder een kritische evaluatie van wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen en hoe deze de geselecteerde modules beïnvloeden.
- Geef lezingen, labs, tutorials, seminars, workshops en bezoeken ter plaatse waar de student wordt begeleid door een proces van persoonlijke wetenschappelijke ontdekking en ontwikkeling.
- Bevorder een Europese dimensie door de student te helpen de modules of het project in verschillende Europese partnerinstellingen te volgen.
- Bevorder een mondiale dimensie door uitwisselingen van wetenschappers en studenten met geassocieerde aangesloten instellingen.
Galerij
toelatingen
leerplan
Structuur
Het programma is een tweejarig programma, georganiseerd in een duidelijk modulair formaat en bestaat uit tien modules in het eerste jaar, en met evaluatie aan het einde van elke module.
Je volgt zes verplichte vakken en vier keuzevakken die worden georganiseerd door instellingen met expertise op dat gebied.
Je voltooit een vakbekwaamheidsmodule en werkt aan een wetenschappelijk project in een van de partnerinstellingen of in een goedgekeurde werkplaats dat zal uitmonden in je masterscriptie.
Programma resultaat
Algemene leerresultaten
- Het vermogen om recente ontwikkelingen in de voedingswetenschap, -technologie en -business kritisch te evalueren;
- Een kritische waardering van evoluerende kwesties en toekomstige mondiale richtingen in algemene kwesties en in voedselproductie en -verwerking.
- Een onderzoekende benadering en het vermogen om bij te dragen aan innovatief onderzoek en ontwikkeling in geselecteerde modules;
- Het vermogen om effectief te communiceren en hun werk te verdedigen in geschreven, mondelinge en posterformaat, goede rapportage- en presentatievaardigheden;
- Kritische kennis van actuele ontwikkelingen in voedselbiotechnologie, voedselveiligheid en kwaliteitsbeheer, productontwikkeling en procesbeheer, bedrijfskunde en economie in de voedingsindustrie, innovaties in voedseltechnologie en milieupraktijken en duurzaamheid;
- Bewustzijn van en kennis van best practices en wetgeving op het gebied van voedselproductie, -ontwikkeling, -verwerking, -distributie en -economie;
- Het vermogen om de optimale methodologie te evalueren en te selecteren;
- Demonstreer professionele competenties in een gekozen vakgebied.
Programma collegegeld
Carrièremogelijkheden
Carrièremogelijkheden
Het programma bereidt bekwame werknemers voor op verschillende werksectoren, waaronder voedselproductie, voedselverwerking, agribusiness en functies bij onderwijsinstellingen, overheidsdiensten en particuliere bedrijven.
Je bent zeer bekwaam en voorbereid op werk op het hoogste professionele niveau en bent in staat om problemen op te lossen en onderzoek te presenteren.
Start je carrière, tijdens je studie
Tijdens je bachelor- en masteropleiding kun je al je eigen profiel vormgeven door een bepaalde specialisatie te kiezen, in het buitenland te studeren (Erasmus), stage te lopen of een eigen bedrijf te starten.
Het Student Career Centre helpt je graag op weg naar je eerste werkervaring. Het centrum coacht je ook bij het zoeken naar een interessante baan en helpt je bij sollicitatiegesprekken. Voor studenten die hun eigen bedrijf willen starten KU Leuven ook Lcie, de KU Leuven community die studenten aanmoedigt met innovatieve en ondernemende ideeën.
Weet je niet waar je moet beginnen? De databases van het Student Career Center bevatten vacatures, vrijwilligerswerk, innovatieprojecten en studentenjobs. Je kunt ook een van de evenementen bezoeken die door het Career Center worden georganiseerd.