
International Hospitality and Tourism Management MSc
City of London, Verenigd Koninkrijk
DUUR
1 up to 2 Years
TALEN
Engels
TEMPO
Full time, Deeltijd
DEADLINE VOOR AANMELDING
Aanvraagdeadline
EERSTE STARTDATUM
Sep 2025
COLLEGEGELD
Vraag collegegeld aan
STUDIE FORMAAT
Op de campus
Invoering
Krijg een globaal managementperspectief en een strategisch bewustzijn van de toerisme- en gastvrijheidssector om de managementvaardigheden op te bouwen die nodig zijn om activiteiten te leiden en bestemmingen duurzaam te beheren.
Cursus overzicht
Horeca en toerisme zijn vitale onderdelen van de economische activiteit in een wereldstad als Londen. De sectoren zijn belangrijke aanjagers van economische groei in landen met een economie in ontwikkeling.
Deze opleiding is ontworpen om tegemoet te komen aan de wereldwijd toenemende vraag naar afgestudeerden met de competenties en kennis om aan de slag te gaan in toerisme en gastvrijheid.
- Verken de huidige trends en actuele thema's in gastvrijheid en toerisme, waaronder duurzame praktijken, intercultureel bewustzijn en digitale operationele technologie.
- Combineer academische theorie, kritische oordeelsvorming en praktijkervaring om het zelfvertrouwen op te bouwen dat je als afgestudeerde nodig hebt om te laten zien dat je klaar bent voor de industrie en om leidinggevende functies te vervullen.
- Volg de 18 maanden durende Extended Professional Practice route om meer praktische inzichten en diepgaande ervaring op te doen. Zie de modulesectie voor meer informatie.
Waarom je deze cursus zou moeten volgen
- Professionele accreditatie en erkenning
Behaal een professioneel erkend Chartered Management Institute (CMI) Level 7 Certificaat in Strategisch Management en Leiderschapspraktijk, afhankelijk van de succesvolle afronding van de CMI geaccrediteerde Professionele Ontwikkelingsmodule. - Locatie Londen
Onze campus ligt in het centrum van Londen. Een van 's werelds meest bezochte toeristische bestemmingen. Tijdens je studie word je omringd door een groot, concurrerend en dynamisch knooppunt van toerisme, dat een mix van aanverwante horecadiensten zoals erfgoed, evenementen en podiumkunsten omvat. - Ervaring in de echte wereld
Voor meer diepgaande ervaring kun je er ook voor kiezen om deze cursus 18 maanden te volgen, inclusief een periode van Extended Professional Practice. Je verkent wat je hebt geleerd in meer detail door middel van professionele ervaringen met een gastorganisatie of in een campus-gebaseerde professionele ervaring. - Bereid je voor op je toekomst
Je lessen zijn sterk gericht op de toepassing, zodat ze direct verband houden met de door jou gekozen industrieën en de werkplek, en je docenten werken hard om mogelijkheden voor ervaringsleren te creëren. Het onderwijs en de beoordelingen zijn vaak gebaseerd op het werk, met inbegrip van casestudies, simulaties, presentaties, live projecten voor klanten, werkervaring, excursies, bedrijfsbezoeken en gastcolleges van organisaties zoals touroperators en toonaangevende hotelketens (afhankelijk van beschikbaarheid). Je krijgt de kans om werkgevers te ontmoeten en je CV op te bouwen.
toelatingen
leerplan
cursussen
MSc Internationaal Hospitality en Toerisme Management
Het curriculum van de cursus combineert strategische postdoctorale managementstudies met specialistische beroepsopleidingen. Kernmodules in Strategie en internationaal zakendoen, Financiële besluitvorming en actuele kwesties in Human Resource Management worden gecombineerd met disciplinespecifieke modules, waaronder Operations Management voor gastvrijheid en toerisme, Marketing en Customer Experience Management, Evenementen en projectmanagement en Destination Management. Dit biedt u wereldwijde managementperspectieven en een strategisch bewustzijn van de toerisme- en gastvrijheidssectoren. Naast het helpen verkennen van strategische opties en operationele uitdagingen, bouwt de cursus de managementvaardigheden op die nodig zijn om operaties te runnen en bestemmingen duurzaam te beheren.
- Strategie en internationaal zakendoen
- Financiële besluitvorming
- Operationeel management in de horeca en het toerisme
- Hedendaagse kwesties in Human Resource Management
- Bestemmingsbeheer
- Marketing en klantervaringsbeheer
- Evenementen en projectmanagement
- Onderzoeksmethoden voor de creatieve en dienstverlenende industrie
- CMI leidt diverse personeelsbestanden
Projectopties voor het laatste semester
Kies een van de volgende opties:
- Stage Consulting Project, Creatieve en Dienstverlenende Industrieën
- MSc-dissertatie voor de creatieve en dienstverlenende industrie
- Industrie Simulatie
MSc in internationaal hospitality- en toerismemanagement met uitgebreide professionele praktijk
Modules: Alle verplichte modules zoals vermeld voor de MSc, plus:
MSc met uitgebreide professionele praktijk
Deze route integreert theorie en praktijk door deel te nemen aan een substantiële professionele ervaring of een campus-based project gerelateerd aan jouw vakgebied. De EPP verlengt de fulltime MSc van 12 naar 18 maanden. Je organiseert je eigen stage.
Je werkt binnen een gastorganisatie in de vorm van een stage of in een op de campus gebaseerde professionele ervaring, waarbij je een probleem of projectbrief aanpakt in een gebied dat relevant is voor het onderwerp dat je hebt gestudeerd. Je bouwt voort op je eerdere cursuskennis en -vaardigheden om je professionele ervaring en expertise te verbeteren, met als doel je inzetbaarheid te verbeteren.
Je volgt twee verplichte modules die geen studiepunten opleveren:
- Postdoctorale beroepspraktijk 1
- Postdoctorale beroepspraktijk 2
Deze bieden u de mogelijkheid om op de campus activiteiten te ondernemen, zodat u optimaal kunt profiteren van uw Extended Professional Practice.
U moet ook het volgende invullen:
- Postdoctoraal professioneel praktijkproject
Met deze module past u uw kennis toe in een echte zakelijke omgeving, zodat u uw kennis, vaardigheden en ervaring kunt analyseren en deze kunt omzetten in een afsluitend projectrapport.
Programma collegegeld
Carrièremogelijkheden
Typische carrièremogelijkheden voor afgestudeerden van deze opleiding zijn onder andere (maar niet uitsluitend):
- startende bedrijven en MKB-bedrijven in de horeca of het toerisme
- toetreden tot een adviesbureau dat met het MKB werkt
- uw eigen horeca- of toerismebedrijf opzetten
- het toepassen van overdraagbare vaardigheden om een bestaand familiebedrijf op te schalen
- marketing- en PR-functies voor horeca- of toerismebedrijven
- rollen in NGO's, de ambtenarij en het onderwijs. Bijvoorbeeld het schrijven van beleid of werken voor een Destination Management Organisation
- doorgroeien naar managementfuncties binnen de horeca- en toerismebranche, bijvoorbeeld Front Office Manager, Housekeeping Manager en Hotel Manager
- doorstroming naar een vervolgopleiding, zoals een PhD en/of het opbouwen van een academische carrière.
Waar onze afgestudeerden werken
Eerdere afgestudeerden van onze MSc-opleiding International Hospitality and Tourism Management zijn gaan werken bij: Sheraton Hotel, Landmark Hotel, GLH, Clermont en Holiday Inn Windsor.