Antillean Adventist University

Onze universiteit is ontstaan uit onderwijsinstellingen in Puerto Rico en Cuba. De Zevende-dags Adventistenkerk opende in 1920 haar eerste school in Aibonito, Puerto Rico. In 1946 richtte ze de Metropolitan Adventist Academy op, een uitgebreide middelbare school, in Santurce.

In 1957 werd in Mayagüez het Puerto Ricaanse Adventistencollege opgericht. In mei 1961 kreeg hij toestemming om de opleidingen op universitair niveau aan te bieden die waren aangeboden aan het Colegio de las Antillas in Santa Clara, Cuba. In september van dat jaar werd het veranderd in het Puerto Rico Adventist College; en later, in maart 1962, werd de naam gewijzigd in Antilliaans College.

Op 18 augustus 1989 machtigde de Council of Higher Education de nieuwe naam van Antilles Adventist University (UAA).