27 Master's Opleidingen in Voedselveiligheid 2020

Een Master in Food Safety programma heeft betrekking op de toepassing van wetenschappelijke concepten aan de voorbereiding, behandeling en opslag van voedsel op een hygiënische wijze zoals die door voedsel overgedragen ziekten worden voorkomen. Het moet niet worden verward met een gelijkaardige klinkende term, voedselzekerheid, die zich bezighoudt met de zorg voor een stabiele en toereikende voed… Meer informatie

Een Master in Food Safety programma heeft betrekking op de toepassing van wetenschappelijke concepten aan de voorbereiding, behandeling en opslag van voedsel op een hygiënische wijze zoals die door voedsel overgedragen ziekten worden voorkomen. Het moet niet worden verward met een gelijkaardige klinkende term, voedselzekerheid, die zich bezighoudt met de zorg voor een stabiele en toereikende voedselvoorziening voor de bevolking. Zowel de voedselveiligheid en voedselzekerheid zijn sub-disciplines van de landbouw, van waaruit het ontleent veel sleutelbegrippen. Voedselveiligheid is een urgent probleem in de hele wereld, duizenden mensen sterven elke dag als gevolg van ongezonde voeding en nonpotable waterbronnen, en op de top van deze dodelijke ongevallen worden miljoenen blootgesteld aan levensgevaarlijke ziekteverwekkers waarop hun voedsel waren blootgesteld aan. Voedselvergiftiging, in theorie, is 100 procent te voorkomen; niemand hoeft te sterven als gevolg van besmet voedsel.Bijna alle van de tijd, sterfgevallen als gevolg van slecht voorbereid, behandeld of bewaard voedsel had voorkomen kunnen worden als slechts basisprincipes in voedselveiligheid zijn toegepast. De World Health Organization geeft ons een vijf-punt-kader voor het bereiken van de voedselveiligheid. Ook hebben de internationale normen inzake voedselveiligheid lang ingesteld. Het voorkomen van sterfgevallen als gevolg van besmet voedsel is allemaal een kwestie van implementatie. Afgestudeerden van de Master in Food Safety programma's moeten volledig vertrouwd zijn met de WHO en de ISO te stellen deze normen. Ook moeten ze worden uitgerust met de kennis van niet alleen hoe om voedsel veilig, maar ook om beleidskaders openbare implementeren in ervoor te zorgen dat voedsel veilig te houden. Master in Food Safety afgestudeerden worden daarom het meest gebruikt in de voedselveiligheid regelgevende instanties en de prive-food sector.

Lees Minder
Andere opties binnen dit vakgebied: 
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Letland

Het programma is gericht op academisch opgeleide specialisten en nieuwe wetenschappers met creatief denken en bekwaamheid op te voeden om beslissingen te nemen voor het bevord ... +

Het programma is gericht op academisch opgeleide specialisten en nieuwe wetenschappers met creatief denken en bekwaamheid op te voeden om beslissingen te nemen voor het bevorderen van de toekomstige ontwikkeling van de voedingswetenschap en de voedselproductie in Europa, het concurrentievermogen op buitenlandse markten. -
Executive opleidingen
Voltijd
2 jaren
Engels
Campus
 
University of Turku
Turku, Finland

Het Master's Degree Program in Food Development biedt je competentie om de uitdagingen aan te gaan in onderzoek en ontwikkeling in de voedingsindustrie en de academische werel ... +

Het Master's Degree Program in Food Development biedt je competentie om de uitdagingen aan te gaan in onderzoek en ontwikkeling in de voedingsindustrie en de academische wereld. -
MSc
Voltijd
2 jaren
Engels
aug 2021
20 jan 2021
Campus
 
University of Parma
Altavilla Vicentina, Italië +1 Meer

De cursus in Levensmiddelenwetenschappen en -technologie is bedoeld om afgestudeerden te produceren met goede basis- en praktische kennis in de belangrijkste sectoren van de v ... +

De cursus in Levensmiddelenwetenschappen en -technologie is bedoeld om afgestudeerden te produceren met goede basis- en praktische kennis in de belangrijkste sectoren van de voedingswetenschap en -technologie. -
Executive opleidingen
Voltijd
3 jaren
Engels, Italiaans
Campus
 
Kaunas University of Technology
Kaunas, Litouwen

Dit programma is bedoeld voor de bereiding van wijdverspreide voedingswetenschapsspecialisten, zowel voor de voedingsindustrie als voor bedrijven die onderzoek doen naar voedi ... +

Dit programma is bedoeld voor de bereiding van wijdverspreide voedingswetenschapsspecialisten, zowel voor de voedingsindustrie als voor bedrijven die onderzoek doen naar voedingsproducten en de ontwikkeling van nieuwe producten verrijkt met geavanceerde natuurlijke antioxidanten, antimicrobiële stoffen, reologische eigenschappen en textuur van verschillende componenten. Het eerste en modernste in het competentiecentrum voor voedingswetenschappen en technologie in Litouwen vergemakkelijkt het onderzoek en de toegepaste competenties van studenten met behulp van vier unieke semi-industriële lijnen van voedseltechnologie (brood, bier, vlees, vis, zuivelproducten). -
MSc
Voltijd
2 jaren
Engels, Litouws
01 sep 2020
31 aug 2020
Campus
 
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
Prague, Tsjechië

De MSc-opleiding is bedoeld om studenten te voorzien van een gedetailleerd inzicht in de duurzaamheid van de landbouw en voedselproductie. De studenten zullen in staat zijn om ... +

De MSc-opleiding is bedoeld om studenten te voorzien van een gedetailleerd inzicht in de duurzaamheid van de landbouw en voedselproductie. De studenten zullen in staat zijn om de belangrijkste kenmerken en processen in de agrarische systemen bepalen, en kritisch evalueren van de productie, milieu en sociale aspecten. -
MSc
Voltijd
2 jaren
Engels
Campus
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Verenigd Koninkrijk

Hoe beoordeelt u microbiële verontreinigingen in kant-en-klaarmaaltijden? Hoe kunnen we de smaak en textuur van voedingsmiddelen beïnvloeden om ze aantrekkelijker te maken? Ho ... +

Hoe beoordeelt u microbiële verontreinigingen in kant-en-klaarmaaltijden? Hoe kunnen we de smaak en textuur van voedingsmiddelen beïnvloeden om ze aantrekkelijker te maken? Hoe kunnen we nieuwe technologieën gebruiken om veilige, duurzame voedingsmiddelen te maken? Tijdens deze cursus zul je de voedselproductie van de 21ste eeuw verkennen en je begrip ontwikkelen van hoe de biochemische eigenschappen van voedselcomponenten van invloed zijn op hoe voedsel smaakt en aanvoelt, en hoe ze de voeding en gezondheid beïnvloeden. -
MSc
Voltijd
Deeltijd
Engels
sep 2020
Campus
Online
 
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, Verenigde Staten

De Master of Science in de voedselveiligheidsverordening is bedoeld om studenten inzicht te verschaffen in de wettelijke en regelgevende complexiteit van voedselproductie, eti ... +

De Master of Science in de voedselveiligheidsverordening is bedoeld om studenten inzicht te verschaffen in de wettelijke en regelgevende complexiteit van voedselproductie, etikettering en distributie. Het programma biedt studenten de kennis die nodig is voor bedrijven en organisaties die voedsel, dranken en voedsel verbouwen, verwerken, distribueren of verkopen en tegelijkertijd voldoen aan de federale en staatswetstatuten voor de productie, distributie en commercialisering van voedingsmiddelen. -
MSc
Deeltijd
Engels
Online
 
Queen's University Belfast
Belfast, Verenigd Koninkrijk

Deze unieke voedselveiligheidscursus omvat gespecialiseerde modules zoals chemische en microbiologische diervoeders en voedselveiligheid, gezondheid, wereldwijde voedselwetgev ... +

Deze unieke voedselveiligheidscursus omvat gespecialiseerde modules zoals chemische en microbiologische diervoeders en voedselveiligheid, gezondheid, wereldwijde voedselwetgeving, voedselfraude en geavanceerde analytische methoden voor het detecteren van voedselveiligheidskwesties. -
MSc
Deeltijd
3 jaren
Engels
Online
 
Universidad de Murcia
Murcia, Spanje

De Master in voeding, technologie en voedselveiligheid heeft tot doel geavanceerde en multidisciplinaire wetenschappelijke training te bieden op het gebied van menselijke voed ... +

De Master in voeding, technologie en voedselveiligheid heeft tot doel geavanceerde en multidisciplinaire wetenschappelijke training te bieden op het gebied van menselijke voeding, voedseltechnologie en voedselveiligheid om professionals op te leiden die acties kunnen ondernemen om de kwaliteit van onderwerpen te verbeteren. rauwe en afgewerkte voedselproducten, altijd op zoek naar de ontwikkeling van een productie- en distributiesysteem voor veilig voedsel, qua voedingswaarde toereikend en aantrekkelijk voor de consument. -
Executive opleidingen
Voltijd
Spaans
sep 2020
24 apr 2020
Campus
 
Sida Group Management Academy
Ancona, Italië +3 Meer

De Executive Master in Quality Systems en Agri-Food Safety is een specialisatiecursus gericht op diegenen die hun kennis en vaardigheden willen professionaliseren en / of spec ... +

De Executive Master in Quality Systems en Agri-Food Safety is een specialisatiecursus gericht op diegenen die hun kennis en vaardigheden willen professionaliseren en / of specialiseren door te opereren in een complexe en voortdurend evoluerende sector zoals de agrovoedingssector. De training omvat het bijwonen van voorbereidende modules voor de kwalificatie-examens: "Auditor / hoofdauditor van kwaliteitbeheersystemen", "Internal Food Safety Auditor ISO 22000" en "Cursus voor de kwalificatie van interne auditor voor internationale normen van de ketens distributie. " -
Executive opleidingen
Voltijd
Italiaans
Campus
 
IMF Business School
Madrid, Spanje

De masteropleiding in voedselveiligheid en -kwaliteit, maakt het mogelijk zich aan te passen aan wetenschappelijke kennis op het gebied van voedsel, aan zijn voortdurend veran ... +

De masteropleiding in voedselveiligheid en -kwaliteit, maakt het mogelijk zich aan te passen aan wetenschappelijke kennis op het gebied van voedsel, aan zijn voortdurend veranderende wettelijke bepalingen en om de kwaliteitsnormen voor voedselveiligheid bij te werken. Het bestuderen van de mastergraad in voedselveiligheid en kwaliteit van IMF stelt ons ook in staat om een brede focus te krijgen op de variëteit van voedingsmiddelenindustrieën die er in de markt zijn en op de kennis van de processen die daarin worden toegepast. -
Masters
Voltijd
Deeltijd
12 maanden
Spaans
Online
 
The University of Edinburgh - College of Medicine & Veterinary Medicine
Edinburgh, Verenigd Koninkrijk

Dit is een online leerprogramma gericht op studenten met een relevante landbouw- en voedingsgerelateerde achtergrond die een grondige kennis van voedselveiligheid willen verwe ... +

Dit is een online leerprogramma gericht op studenten met een relevante landbouw- en voedingsgerelateerde achtergrond die een grondige kennis van voedselveiligheid willen verwerven. De MSc is specifiek ontworpen om een ​​echt holistische voedselveiligheidsbenadering van de voedselketen te bieden die deel uitmaakt van de pre- en post-oogststadia van voedselproductie, gewasveiligheid, dierenwelzijn en de economie van de toeleveringsketen. Dit programma zou geschikt zijn voor mensen met een bachelordiploma in landbouwwetenschappen, biologische wetenschappen, voedselsystemen, diergeneeskunde en menselijke geneeskunde, maar ook professionals uit de landbouw, plattelandsindustrieën, de voedingsindustrie, overheidsfunctionarissen, internationale organisaties, onderzoekers in voedsel veiligheid en de derde sector. -
MSc
Deeltijd
Engels
14 sep 2020
28 aug 2020
Online
 
Cardiff Metropolitan University
Cardiff, Verenigd Koninkrijk

Dit online programma is bedoeld om personeel in de voedingsindustrie te ontwikkelen, met name degenen die werkzaam zijn in technische kwaliteitsbewaking en NPD, met specifieke ... +

Dit online programma is bedoeld om personeel in de voedingsindustrie te ontwikkelen, met name degenen die werkzaam zijn in technische kwaliteitsbewaking en NPD, met specifieke referentie en toepassing op hun eigen praktijk. -
MSc
Deeltijd
5 jaren
Engels
Online
 
Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)
Viseu, Portugal

De algemene doelstellingen van deze cursus van Master in Food Quality and Technology, de verwerving en verdere ontwikkeling van de wetenschappelijke en technische kennis in Fo ... +

De algemene doelstellingen van deze cursus van Master in Food Quality and Technology, de verwerving en verdere ontwikkeling van de wetenschappelijke en technische kennis in Food Quality and Technology. -
Executive opleidingen
Voltijd
2 jaren
Portuguese
Campus
 
Universidad Autónoma de Barcelona
Barcelona, Spanje

Voedselzekerheid is een van de meest interessante en ingewikkeld voor die hoofdstukken waarin we geïnteresseerd zijn in de studie van voedsel, de kenmerken ervan, dat wil zegg ... +

Voedselzekerheid is een van de meest interessante en ingewikkeld voor die hoofdstukken waarin we geïnteresseerd zijn in de studie van voedsel, de kenmerken ervan, dat wil zeggen, hun uiterlijk, hun veiligheid en voedingswaarde. -
Executive opleidingen
Voltijd
3 semesters
Spaans, Catalan
Campus
 

TIP! Als u een school vertegenwoordigt en uw opleidingen aan onze vermeldingen wilt toevoegen, Neem hier contact met ons op