Het onderzoek van de eigenschappen van het voedingsmiddel op voedsel en drank studies. Waar voedsel vandaan komt, hoe voedsel en dranken worden geproduceerd, en hoe deze items worden vervoerd, opgeslagen en geconsumeerd worden allemaal onderzocht in deze studies.

Brazilië bieden een hogere opleiding die gedeeltelijk voor de studenten die willen geavanceerde onderwijs te volgen wordt gefinancierd. Ze moeten tussen de 18 en 35 jaar. Dit systeem voor hoger onderwijs kunnen leerlingen praktische vaardigheden die hen in staat stellen de 21e eeuw uitdagingen te leren.

Een masters wordt verdiend na studenten voltooien een undergraduate degree programma. Om een ​​masters te krijgen, moet u meestal 12-18 college cursussen die vaak om het invullen van uitgebreide tests en / of een scriptie te voltooien.