$close

Filters

Resultaten weergeven

57 Master Programma's in Food and Beverage Business 2022

Een master's degree biedt studenten met vaardigheden die hen op de voorgrond kunnen plaatsen in het personeelsbestand vanwege hun kennis en expertise. De meeste van deze programma's zijn gericht op een specifiek studiegebied en duren tussen de één en twee jaar om te voltooien. Het behalen van een masterdiploma kan studenten helpen slagen in hun loopbaan en hen voorbereiden op extra post… Meer informatie

Een master's degree biedt studenten met vaardigheden die hen op de voorgrond kunnen plaatsen in het personeelsbestand vanwege hun kennis en expertise. De meeste van deze programma's zijn gericht op een specifiek studiegebied en duren tussen de één en twee jaar om te voltooien. Het behalen van een masterdiploma kan studenten helpen slagen in hun loopbaan en hen voorbereiden op extra postacademisch onderwijs.

Wat is een Master in Food and Beverage Business? Deze opleiding richt zich op de bereiding en service van voedsel, samen met toepassingen zoals het runnen van een restaurant en het toezicht houden op de activiteiten van een horecagelegenheid. Studenten kunnen de zakelijke kant van de branche leren, samen met een specifiek interessegebied, zoals wijn, toerisme of catering. Deze graad helpt hen uit te rusten met de belangrijkste aspecten van het succesvol runnen van een voedings- en drankenbedrijf, van planning tot uitvoering.

Studenten die een masteropleiding in de voedings- en genotmiddelenindustrie ontvangen, kunnen een goed begrip krijgen van de activiteiten van een bedrijf. Dit omvat financiële analyse, budgettering en beheer. Deze vaardigheden kunnen studenten in staat stellen zeer goed voorbereid personeel in de horeca in te gaan met kennis van front-end en back-end operaties.

De kosten van een masterprogramma kunnen variëren, afhankelijk van waar een student wil studeren. Iets om te overwegen is hoe lang de cursus is. Met uitzondering van online cursussen, bieden veel scholen richtlijnen over de lokale kosten van levensonderhoud, evenals collegegeld en andere kosten.

Studenten die een Master in Food and Beverage Business behalen, kunnen worden voorbereid om met succes een bedrijf in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie te runnen of ondersteunen. Ze kunnen een loopbaan vinden in eten en wijn, branding, voedselontwerp of catering, met banen zoals salesmanager, directeur van eten en drinken, cateringmanager, hotelmanager en touroperator. Sommige studenten gaan door met het vinden van een loopbaan in de voedingswetenschap en de maakindustrie.

Een aantal universiteiten over de hele wereld bieden een Master in Food and Beverage Business aan. Online cursussen zijn ook beschikbaar voor studenten die hun onderwijs op afstand willen ontvangen. Zoek naar je programma hieronder en neem rechtstreeks contact op met het opnamekantoor van de school van je keuze door het leadformulier in te vullen.

Lees Minder
$format_list_bulleted Filters
Sorteer op:
Aanbevolen Nieuwste Titel
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, Verenigde Staten

De Master of Science in de voedselveiligheidsverordening is bedoeld om studenten inzicht te verschaffen in de wettelijke en regelgevende complexiteit van voedselproductie, eti ... +

De Master of Science in de voedselveiligheidsverordening is bedoeld om studenten inzicht te verschaffen in de wettelijke en regelgevende complexiteit van voedselproductie, etikettering en distributie. Het programma biedt studenten de kennis die nodig is voor bedrijven en organisaties die voedsel, dranken en voedsel verbouwen, verwerken, distribueren of verkopen en tegelijkertijd voldoen aan de federale en staatswetstatuten voor de productie, distributie en commercialisering van voedingsmiddelen. -
MSc
Deeltijd
Engels
Online
 
ESCP Business School - Turin Campus
Turijn, Italië

Voor een succesvolle carrière in de voedings- en drankensector als managers, leidinggevenden en ondernemers. Zodra u de Master hebt voltooid, zullen er meerdere scenario's wor ... +

Voor een succesvolle carrière in de voedings- en drankensector als managers, leidinggevenden en ondernemers. Zodra u de Master hebt voltooid, zullen er meerdere scenario's worden geopend in een multinationaal bedrijf of in een kleine of middelgrote onderneming, in een start-up of in een geconsolideerd bedrijf in Europa of wereldwijd. -
MSc
Voltijds
15 maanden
Engels
Combinatie van online en op de campus
Campus
Online
 
Audencia Business School
Nantes, Frankrijk +2 Meer

Voor toekomstige managers die gepassioneerd zijn over voedsel en landbouw, levert de Master of Science in het FAM-programma (food en agribusiness management) top academische e ... +

Voor toekomstige managers die gepassioneerd zijn over voedsel en landbouw, levert de Master of Science in het FAM-programma (food en agribusiness management) top academische en praktische bedrijfskennis om de wereldvoedseluitdagingen op een verantwoorde en innovatieve manier te beheren. -
MBA MSc
Voltijds
12 maanden
Engels
Campus
 

Win een beurs tot een waarde van US$ 10.000

Ontdek de mogelijkheden die onze studiebeurs u kan bieden.
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Barcelona, Spanje

Master in Food & Beverage Management door de EUHT StPOL en gespecialiseerd diploma in Food & Beverage Management in overeenstemming met de University of Gerona Foundat ... +

Master in Food & Beverage Management door de EUHT StPOL en gespecialiseerd diploma in Food & Beverage Management in overeenstemming met de University of Gerona Foundation: Innovation and Training. -
Master
Voltijds
8 - 14 maanden
Engels, Spaans
Campus
 
EHL Hospitality Business School
Lausanne, Zwitserland

De beste opstap voor een succesvolle carrière in de horeca Met onze Master in Hospitality Management ben je in de beste positie om je carrière een kickstart te geven in versch ... +

De beste opstap voor een succesvolle carrière in de horeca Met onze Master in Hospitality Management ben je in de beste positie om je carrière een kickstart te geven in verschillende hospitality managementfuncties. Ons programma combineert geavanceerde gastvrijheidskennis met praktijkervaring. Het leert je de theorie achter servicemodelstrategieën en geeft je de mogelijkheid om je kennis toe te passen door middel van live projecten en een stage in een echte horecaomgeving. De horeca verandert in hoog tempo. Bedrijven in de sector implementeren nieuwe bedrijfsstructuren om zich aan te passen aan wereldwijde uitdagingen en bereiden gastvrijheid voor op een nieuwe toekomst. De behoefte aan bekwame managers om innovatie naar de industrie te brengen is van het grootste belang. Ons programma bereidt u voor om in deze omgeving te slagen door een diepgaande studie van de huidige trends op het gebied van gastvrijheidsbeheer en best practices. Onze Master in Hospitality Management is een internationaal erkende MSc-kwalificatie. Je hebt de keuze uit twee academische routes: F&B-management, of horecafinanciering, onroerend goed en advies. Met deze routes kun je je specialiseren door je studie. Professionele ervaring Doe ervaring op die werkgevers het meest waarderen. Als onderdeel van het sluitstuk van je MSc in Hospitality Management, neem je deel aan een stage die je zal blootstellen aan de realiteit van een managementfunctie en unieke netwerkmogelijkheden biedt. Management Perspectief Voortbouwend op je eerdere studies en ervaring, neemt dit programma je mee door geavanceerde leiderschaps- en strategieprincipes. Ontwikkel overdraagbare managementvaardigheden die u op weg helpen naar succes in een reeks horecafuncties. Gastvrijheidsexpertise Ontwikkel een begrip van gastvrijheid en de complexiteit ervan. Vergroot uw bewustzijn van de waarden van belanghebbenden en bedenk managementmodellen die servicegerichte bedrijven naar succes leiden. Je draagt ook bij aan onderzoek naar het groeiende wetenschappelijke veld van hospitality management om de sector te helpen ontwikkelen. Maak deel uit van de EHL-ervaring Ervaar Zwitserse gastvrijheid Dompel jezelf onder in EHL's wereldberoemde gastvrijheidsexpertise. Luister naar experts uit de branche en til het gordijn op voor het beheer van een restaurant met een Michelin-ster en andere vestigingen op het terrein. Studeren in een kleine groep Neem deel aan kleine lessen en maak contact met deelnemers van over de hele wereld. Samen werk je aan live projecten en woon je carrière-evenementen bij om je afstudeermogelijkheden te verbreden. Gastsprekers uit de branche Tijdens het programma leer je nieuwe manieren van denken van gastsprekers. Ontdek uit de eerste hand de innovaties die de horeca vooruit helpen. -
MSc
Voltijds
16 maanden
Engels
aug 2022
Campus
 
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Barcelona, Spanje

Bij de CETT-UB zijn we ons bewust van de nieuwe uitdagingen waarmee we momenteel worden geconfronteerd als gevolg van digitale transformatie, nieuwe milieuwetgeving, globalise ... +

Bij de CETT-UB zijn we ons bewust van de nieuwe uitdagingen waarmee we momenteel worden geconfronteerd als gevolg van digitale transformatie, nieuwe milieuwetgeving, globalisering en de nieuwste managementtrends. Stuk voor stuk transformeren ze de basis van bedrijven en organisaties radicaal. Als gevolg hiervan ontstaan er nieuwe zakelijke kansen voor toerisme. De sector heeft behoefte aan nieuwe hooggekwalificeerde leidinggevende profielen om zich aan te kunnen passen aan deze nieuwe context. Als je deel wilt uitmaken van de verandering, zal de officiële Master's Degree in Hotel and Food and Beverage Management een hoeksteen zijn in je opleiding om deel uit te maken van deze transformatie. Waarom de officiële master in hotel- en voedsel- en drankbeheer studeren? In de officiële master in hotel- en restaurantmanagement ontwikkel je de nodige vaardigheden om een competitieve en dynamische toeristische markt te leiden. Met tools zoals design thinking of de customer journey creëer je op maat gemaakte producten en diensten. Je draagt bij aan het creëren van een nieuw, meer ethisch en duurzaam commercieel kader. Je verwerft vaardigheden, competenties en kennis die inspelen op de uitdagingen van de hotel- en restaurantsector en wordt onderdeel van de nieuwe generatie toeristische leiders. De meeste van onze studenten vinden een baan na afronding van de masteropleiding. U krijgt een nieuwe visie op het uitvoerend management, creatief en innovatief, aangepast aan de unieke eisen van de markt. Je traint met een 360º visie op de sector door middel van inhoud, bezoeken aan organisaties, trainingsactiviteiten en een team van docenten en medewerkers met een erkende en gevestigde achtergrond die actief deelnemen aan je training. Je innoveert en creëert nieuwe businessmodellen op basis van recente trends in de hotel- en restaurantsector. Je integreert de Agenda 2030 en de Sustainable Development Goals (SDG's). Je past je carrière aan door te kiezen tussen twee specialiteiten, twee instructietalen (Spaans of Engels) en verschillende presentiemodellen (face-to-face of gemengd), en de mogelijkheid van een dubbele specialisatie. Aarzel niet om meer informatie te vragen! Het is de enige Master's Degree in Hotel and Restaurant Management die toegang geeft tot doctoraatsstudies. -
Master
Voltijds
Engels, Spaans
sep 2022
Combinatie van online en op de campus
Campus
Online
 
The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management
Kowloon, Hongkong

Hong Kong is een belangrijke speler in de levendige internationale wijnscene en biedt een unieke locatie voor iedereen die deel wil uitmaken van dit dynamische groeigebied. Ge ... +

Hong Kong is een belangrijke speler in de levendige internationale wijnscene en biedt een unieke locatie voor iedereen die deel wil uitmaken van dit dynamische groeigebied. Gecombineerd met de enorme groei van de wijnmarkt op het vasteland van China, blijft de behoefte aan wijnprofessionals met geavanceerde, gespecialiseerde training en opleiding met een mondiaal perspectief groeien. Het MSc in International Wine Management-programma is ontworpen om aan deze vraag te voldoen. Dit uitzonderlijke programma ontwikkelt leiders in de branche, opvoeders en onderzoekers en geeft hen een diep inzicht in de nieuwste trends in de wijnsector, waarbij ze de complexiteit ervan ontraadselen en ze in een sterke positie plaatsen om de industrie naar de toekomst te leiden. Studenten hebben ook de mogelijkheid om meer te weten te komen over Chinese wijnconsumenten uit China en inzichten te verwerven in enkele van de snelstgroeiende en potentieel lucratieve wijnmarkten ter wereld. -
Master
Voltijds
Deeltijd
Engels
sep 2022
Campus
 
University of Oviedo
Oviedo, Spanje

Afgestudeerden hebben een professioneel profiel waarmee ze kunnen werken als technici in de voedingsindustrie of officiële organisaties die verband houden met voedsel, of om e ... +

Afgestudeerden hebben een professioneel profiel waarmee ze kunnen werken als technici in de voedingsindustrie of officiële organisaties die verband houden met voedsel, of om een onderzoeksprofiel te ontwikkelen om een onderzoekscarrière voort te zetten op gebieden die verband houden met voedsel en voedselproductie. -
Master
Voltijds
Deeltijd
Spaans
sep 2022
Campus
 
Universidad Pública de Navarra - UPNA
Pamplona, Spanje

Gespecialiseerd in de verschillende bedrijfsgebieden van wijnproductie en commercieel beheer van wijnmakerijen, ontwikkelt het wijnproducten die beantwoorden aan nieuwe markte ... +

Gespecialiseerd in de verschillende bedrijfsgebieden van wijnproductie en commercieel beheer van wijnmakerijen, ontwikkelt het wijnproducten die beantwoorden aan nieuwe markteisen, door middel van technische, procedurele of commerciële innovatie, om het succes van organisaties te verzekeren. Deze masteropleiding heeft een interuniversitair karakter en geeft tegelijkertijd de graad van de Universiteit van Baskenland (UPV/EHU) en de Openbare Universiteit van Navarra (UPNA). Waarom een master in innovatieve oenologie studeren? Gericht op het opleiden van professionals in de wijnsector . Interdisciplinaire visie , met als doel professionals op te leiden die in staat zijn om goede sensorische evaluatiepraktijken toe te passen, die een uitgebreide definitie van een reeks producten mogelijk maken volgens de marktvraag, samenwerken bij de definitie en innovatief beheer van het product, en leiden tot een maximaal gebruik van het potentieel van de wijngaard en de oenologische praktijken, het bevorderen van technische, procedurele of commerciële innovatie om het succes van de organisaties te verzekeren. Open voor actieve professionals : het kan in deeltijd worden gevolgd en wordt 's middags gehouden om de combinatie met werkactiviteit te vergemakkelijken. Double degree van de Universiteit van Baskenland en de Openbare Universiteit van Navarre Mogelijkheid tot een dubbele graad van de Universiteit van Bordeaux (voor afgestudeerden in oenologie en economie). Deelnemende universiteiten: Universiteit van Baskenland (UPV/EHU) Openbare Universiteit van Navarra (UPNA) Samenwerkende entiteit: Baskische regering Van welke graden kan ik toegang krijgen tot de masteropleiding Innovative Oenology? Graad in landbouw-, voedsel- en landelijke omgevingstechniek Licentiaat in de biologie Graad in innovatie op het gebied van voedselprocessen en producten diploma scheikunde Graad in voedingswetenschap en -technologie Graad in oenologie Diploma in bedrijfskunde en management Graad in Marketing Andere graden of kwalificaties die gelijkwaardig zijn aan het bovenstaande, naar goeddunken van de academische commissie -
Master
Voltijds
Deeltijd
2 semesters
Spaans
sep 2022
Campus
 
Rome Business School
Italië online, Italië

De Online Master in Food & Beverage Management van de Rome Business School biedt algemene managementtraining in combinatie met productieketenspecifieke competenties, om ge ... +

De Online Master in Food & Beverage Management van de Rome Business School biedt algemene managementtraining in combinatie met productieketenspecifieke competenties, om gespecialiseerde professionals te produceren die in staat zijn om te gaan met de uitdagingen van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie in een internationale en multiculturele context. -
Masters
Deeltijd
Engels
okt 2022
Online
 
ESCP Business School
Parijs, Frankrijk +1 Meer

Het programma staat open voor iedereen die gepassioneerd is door de F & B-industrie en die er vanuit een managementperspectief in wil werken. U hoeft geen “specialist” in ... +

Het programma staat open voor iedereen die gepassioneerd is door de F & B-industrie en die er vanuit een managementperspectief in wil werken. U hoeft geen “specialist” in de F&B sector te zijn om toegelaten te worden. Je krijgt de kans om je algemene managementvaardigheden te versterken door middel van cursussen over marketing, financiën, verkoop, HR-management en verschillende strategiegebieden. -
MSc
Voltijds
15 maanden
Engels
Campus
 
POLI.design
Milaan, Italië

Train innovatieve en duurzame ontwerpers van productservices door middel van een experimentele benadering die ontwerp, theorie, strategie en leren combineert.

Train innovatieve en duurzame ontwerpers van productservices door middel van een experimentele benadering die ontwerp, theorie, strategie en leren combineert. -
Master
Voltijds
Engels
24 okt 2022
24 sep 2022
Combinatie van online en op de campus
Campus
Online
 
University of Castilla La Mancha
Ciudad Real, Spanje +1 Meer

Consumenten zijn zich steeds meer bewust van de belangrijke relatie tussen voeding, levensstijl en gezondheid, wat de vraag naar gezonder voedsel bevordert. Aan de andere kant ... +

Consumenten zijn zich steeds meer bewust van de belangrijke relatie tussen voeding, levensstijl en gezondheid, wat de vraag naar gezonder voedsel bevordert. Aan de andere kant waarderen ze steeds meer de consumptie van voedingsmiddelen die minimaal verwerkt zijn, natuurlijker, zonder onnodige toevoegingen, en die typische en traditionele smaken presenteren, wat de creatie van gastronomische en V-Range-voedingsmiddelen bevordert. -
Master
Voltijds
2 semesters
Spaans
sep 2022
Campus
 
IED – Istituto Europeo di Design Florence
Florence, Italië

Wat betekent het om een merk te creëren en te beheren in de voedingsindustrie? Hoe een wijnbedrijf op de markt brengen en werken aan zijn identiteit? Hoe toerisme daarin te in ... +

Wat betekent het om een merk te creëren en te beheren in de voedingsindustrie? Hoe een wijnbedrijf op de markt brengen en werken aan zijn identiteit? Hoe toerisme daarin te integreren? Van brandingtechnieken tot servicedesign, het doel van de masteropleiding in Brand Design and Management: food, wine and tourism is om studenten en jonge professionals te helpen hun vaardigheden als toekomstige managers van de HORECA-industrie te ontwikkelen, waarbij voedselwijn en toerisme worden geïntegreerd in lifestyle aanbiedingen. -
Master
Voltijds
11 maanden
Engels
jan 2023
12 dec 2022
Campus
 
NEOMA Business School
Reims, Frankrijk

De MSc Wine & Gastronomy is een voltijdse masteropleiding in het Engels die een uitgebreide, multidimensionale benadering biedt van de dynamische sector van marketing voor ... +

De MSc Wine & Gastronomy is een voltijdse masteropleiding in het Engels die een uitgebreide, multidimensionale benadering biedt van de dynamische sector van marketing voor eten en drinken in het hart van een van de meest gerenommeerde gastronomische landen ter wereld. Dit onvergelijkbare educatieve ecosysteem, gevestigd in de Champagne-regio, ligt op slechts 45 minuten van Parijs. Het innovatieve Master of Science-programma biedt een insider-blik op de marketing- en managementdilemma's waarmee professionals op het gebied van eten, wijn, sterke drank en gastvrijheid worden geconfronteerd. Behaal de WSET-certificeringen! De WSET Level 2 en Level 3 kwalificaties worden aangeboden aan studenten via onze samenwerking met de Avize Viti Campus. Met deze optionele certificeringen kunnen studenten hun wijnkennis valideren met een internationaal erkende certificering. 5 goede redenen om mee te doen aan het programma Leer omgaan met marktuitdagingen die specifiek zijn voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Krijg een 360-gradenoverzicht en multidimensionaal perspectief van de dynamiek van marketing voor eten en drinken, waarbij producenten, marketeers, ondernemers en territoriale actoren zijn betrokken. Profiteer van premium academische inhoud in combinatie met professionele workshops om je te ontwikkelen tot een expert. Begrijp de dynamiek rond de consumptie, marketing en het beheer van voedsel, wijn, sterke drank en dranken. Combineer moderne vraagstukken zoals technologie, internet, klimaatverandering en globalisering met erfgoed om traditie aan te passen en te associëren met innovatie. -
MSc
Voltijds
12 - 15 maanden
Engels
okt 2022
31 jul 2022
Campus