Voedselkeuzefactoren variëren afhankelijk van de levensfase, met de toenemende impact van globalisering en voortschrijdende technologieën, wordt het belangrijk voor de industrie en het onderzoek om te begrijpen waarom mensen eten wat ze eten.

Kom en ontdek samen met ons deze vraag: Welke factoren zijn betrokken bij voedselkeuzes voor mensen?

P²food is een 2-jarige, op cursussen gebaseerde, full-time internationale onderzoeksmaster met een focus op de fysiologische en psychologische determinanten van voedselkeuze, voorgesteld door de Universiteit van Bourgondië - Franche-Comté en AgroSup Dijon .

Als student in deze master krijg je diepgaande kennis over voedseleigenschappen en fundamentele inzichten over menselijk voedingsgedrag. Je zult de mechanismen van honger, verzadiging en verzadiging, en de factoren die betrokken zijn bij smakelijkheid leren begrijpen.... [-]

Over de Master's Degree

MP2 is een 2-jarige, cursus-gebaseerde, full-time internationale onderzoeksmaster met een focus op microbiologie en verwante processen en fysicochemie toegepast op voedsel- en AgroSup Dijon , aangeboden door de Universiteit van Bourgondië - Franche-Comté en AgroSup Dijon . Deze master richt zich op het trainen van toekomstige onderzoekers en managers van de voedsel- en wijnwetenschap en -industrie.

Sterker nog, vandaag beïnvloeden en verklaren verschillende factoren de dynamiek van de werkgelegenheid van onderzoekers en managers op het gebied van de voedselwetenschap en de voedselverwerkende industrie:... [-]

AtoSiM is een tweejarige opleiding tot master in de fysica of chemie gericht op computermodellering van fysische, chemische en biomoleculaire systemen. AtoSiM wordt gezamenlijk beheerd door:

Ecole normale supérieure de Lyon, Frankrijk Universiteit van Amsterdam, Nederland Vrije Universiteit Amsterdam, Nederland Università degli studi di Roma, "la Sapienza", Italië

Deze tweejarige opleiding biedt een kwalificatie op hoog niveau op het snel groeiende gebied van computermodellen in fysische, chemische en bio-moleculaire wetenschappen. Deze sterk geïntegreerde cursus bestrijkt een hele reeks technieken: van kwantummechanische atomistische beschrijvingen tot grofkorrelige mesoscopische modellen. Bijzondere toepassingsgebieden zijn onder meer gecondenseerde materie en statistische fysica, chemie, fysische chemie, materiaalkunde en theoretische biomoleculaire wetenschap. De opleiding is opgedeeld in vier delen. Alle studenten volgen eerst cursussen in Amsterdam, vervolgens in Rome en uiteindelijk in Lyon om een ​​drievoudig diploma te behalen. ... [-]

De ASC Master Course wordt gezamenlijk uitgevoerd door de volgende universiteiten (het ASC-consortium):

Universiteit Alma Mater van Bologna, Italië;Universiteit van Helsinki, Finland;Jagiellonian Universiteit van Krakau, Polen;Universiteit van Leipzig, Duitsland;Universiteit Lille1, Frankrijk (coördinerende instelling)DOELSTELLING

Het ASC-netwerk is bedoeld om studenten voor te bereiden op het worden van experts en het ontwikkelen van internationale vaardigheden op het gebied van professionele industriële loopbanen in de spectroscopische karakterisering van materie en / of doctorale studies.

Het ASC-programma heeft een hoog niveau van harmonisatie bereikt, met een enkel masterprogramma dat van toepassing is op elke partnerinstelling en dus bijdraagt ​​tot een betere integratie in het Europese schema.... [-]

Welkom op het AIV-programma van de CRI

De interdisciplinaire aanpak in Life Sciences (AIV) Master Paris Diderot en Descartes universiteiten is een interdisciplinair tweejarig programma aanpak met kwantitatieve benaderingen op verschillende interfaces met Life Sciences. Het is gericht op het trainen van creatieve en getalenteerde studenten om hun onderzoek te ontwikkelen in een omgeving als verrijkend als de beste ter wereld graduate programma's. Het programma is gebaseerd op het leren door middel van onderzoek pedagogiek - rijk aan onderzoek stages en samenwerkingsprojecten. Het programma wordt gefinancierd door de Bettencourt Schueller Foundation.

Het 1e jaar van de AIV Master is de eerste in Frankrijk om systeembiologie en synthetische biologie te onderwijzen. De training richt zich op het grensvlak van de biowetenschappen en natuurkunde, wiskunde en informatica. Afgezien van systemen en synthetische biologie, studenten ontdekken methoden van wiskundige modellering, statistische analyse en ook state-of-the-art technologieën (fluorescentie microscopie, nano-fabricage, moleculaire krachten metingen, enz.) Gebruikt om de eigenschappen van levende systemen te kwantificeren . Ze krijgen ook vaardigheden in de wetenschappelijke communicatie en kunnen willen deelnemen aan externe modules te verwerven of versterken van een specifieke kennis.... [-]

Waarom een ​​Master's degree in food innovatie?

Achtergrond:

De collaboratieve innovatie biedt een nieuw antwoord op de problemen bij de uitvoering van innovatiestrategieën door agribusiness.

In deze context is de voedingsindustrie moet transdisciplinair managers getraind in open en collaboratieve innovatie en met de sleutel tot strategieën om de economische, sociale en milieu-uitdagingen van de wereld van vandaag en morgen te voldoen.

Doelstellingen:

De Master Management Collaborative Innovation Eten wordt gedragen door vijf instellingen voor hoger onderwijs en onderzoek - Audencia - Ecole de Management - het Ontwerp Nantes Atlantique school - Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers, - Oniris, National Veterinary School, Voeding en Voedsel Nantes-Atlantique - Universiteit van Nantes De Master is bedoeld om u twee onmisbare kwaliteiten vandaag gewaardeerd brengen: openheid en specialisatie.... [-]

Ingenieur Voeding en Gezondheid

Let op: dit programma is volledig wordt onderwezen in het Frans

Dit engineer heeft het dubbele specialiteit Food and Health. Deze training wordt ook gewezen op de vele relaties die ze met elkaar hebben, zoals bij de mens.

Zijn opleiding opent meerdere mogelijkheden op het gebied van de verwerking van levensmiddelen, farmaceutische en cosmetische industrie, catering, volksgezondheid, marketing en communicatie ...

Preventie specialist, voeding en gezondheid voordelen

Een ingenieur van de specialiteit is gevormd om de nieuwe uitdagingen van het voedsel te voldoen door de beheersing van hulpmiddelen, altijd meer en meer innovatief. Het is bijvoorbeeld in staat om grootschalige acties uit te voeren om het gedrag van de consument verandering te bewerkstelligen in het milieu van de volksgezondheid of te controleren gezondheidsclaims voor nieuwe voedingsmiddelen, met acteurs wereld agribusiness.... [-]

Ingenieur in agronomie en Agribusiness

Let op: dit programma is volledig wordt onderwezen in het Frans

Van de akker tot het bord, de landbouw omvat een breed scala van industrieën. Dit is een van de enige techniek bedrijf dat geïnteresseerd is in microscopisch leven als het leven van de menselijke samenleving. Landbouw, voedselverwerkende industrie, agro-ecologie, agromachinisme zijn alle bewegende sectoren aan de wereld te voeden op een duurzame en blijvende manier.

Ver van de clichés, de landbouw speelt een belangrijke en leidende rol in de energie- en milieu-overgangen. Ze zijn open en functies die zich bezighouden met de digitale transformatie. Steeds een ingenieur in de landbouw is een acteur van deze omwenteling zijn, in het hart van mondiale vraagstukken. Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van innovatieve oplossingen voor efficiënte en verantwoorde landbouw. Het is het kiezen van een handel voor de toekomst uit te vinden.... [-]

Master in Food Politics

De politiek van eten en produceren van voedsel

Voedsel en landbouw zijn gebieden waarop grote mondiale uitdagingen rijzen. In 2050 wordt de wereldbevolking geschat op 10 miljard mensen; en ze moeten allemaal eten. Vragen met betrekking tot de organisatie en regulering van ons agrifood-systeem zijn inherent politiek. Ze omvatten de productie, distributie, toegankelijkheid en consumptie van voedsel, evenals kwesties met betrekking tot volksgezondheid, duurzaamheid, dierenwelzijn, armoede, wetenschap en technologie, en handel.

De master's degree in Food Politics onderzoekt de manieren waarop overheidsinstanties (regionale organen, natiestaten, Europese instellingen, VN-agentschappen) en private actoren (individuen, landbouwgemeenschappen en -organisaties, transnationale bedrijven, onderzoekers, NGO's, enz.) Vorm geven en transformeren het agri-food-systeem. Terwijl de productie van voedsel op lokaal niveau wordt geïnitieerd, hebben distributie en consumptie vaak wereldwijde implicaties. Begrijpen, analyseren en handelen naar deze implicaties is de sleutel om ons voedselsysteem in de toekomst te sturen, te sturen en te transformeren.... [-]

ACCREDITATIEMaster n ° 20160208 Geaccrediteerd in maart 2016 door het Franse ministerie van Hoger Onderwijs en Onderzoek voor 5 jaar.In co-accreditatie met Institut Mines-Télécom, Parijs, Frankrijk.De Master ADPHARMING is gestart op 15 september 2016.MILIEU

De snelgroeiende Pharmerging-markten zullen in 2020 50% van de wereldwijde farmaceutische markt vertegenwoordigen, met een jaarlijkse groei van 15% per jaar. De meeste farmaceutische industrieën zullen hun productie- en toeleveringsketen moeten verhogen, in overeenstemming met de internationale regelgeving, en om nieuwe doseringsvormen te ontwikkelen, in overeenstemming met de beste wereldstandaarden.

STERKE PUNTEN VAN DE SCHOOL / PROGRAMMAIMT Mines Albi is geaccrediteerd door het Franse Ministerie van Industrie en het Franse Ministerie van Hoger Onderwijs en OnderzoekIMT Mines-Albi International Campus bevindt zich in het hart van de zeer innovatieve farmaceutische industrie van EuropaIMT Mines-Albi International Campus bevindt zich in Albi, UNESCO werelderfgoed 2010 .Sterk netwerk van de industrieën en academische instellingenADPHARMING Master is een unieke Master die volledig in het Engels wordt onderwezenGratis taalcursussen Frans6-maands masterproef in de industrie of in een onderzoekslaboratoriumMaster gestimuleerd door de onderzoeksafdeling RAPSODEE (CNRS UMR 5302)IMT Mines-Albi / RAPSODEE hebben meer dan 20 jaar ervaring in onderwijs en onderzoek op het gebied van farmaceutische technologieSterk netwerk van de industrieën en academische instellingenEen internationaal team van internationale studentenEen pakket met de kwaliteit van "Welkom bij internationale studenten"Beurzen op basis van academische excellentie zijn beschikbaar voor uitstekende kandidatenCURSUS DOELSTELLINGEN... [-]