Master in International Hospitality Management

Algemeen

Beschrijving van opleiding

Horeca is een groeiende industrie die voortdurend innoveert om aan de eisen van wereldwijde klanten te voldoen. Aangezien de Master in International Hospitality Management de dienstensector vertegenwoordigt, die duidelijk groeit in geavanceerde economieën, zal dit programma deuren openen naar tal van gespecialiseerde velden. De Master in International Hospitality Management (MIHM) is samengesteld om te voldoen aan de constant veranderende behoeften van de horeca. Afgestudeerden van de MIHM zullen worden uitgerust met inzichten in de branche, interdisciplinaire kennis, wereldwijde managementstijlen en strategische besluitvorming, technieken, en individuen voorbereiden op managementrollen in gastvrijheid en toerisme.

In dit programma kunt u kritische discussies verwachten over opkomende problemen en sleutelprincipes uit internationale dimensies met betrekking tot hospitality management. Studenten kunnen ook grondige maar diepgaande onderzoeksstudies verwachten die planning, organisatorisch inzicht, strategie en gegevensanalyses op een hoger niveau omvatten, cruciaal voor de ontwikkeling en innovatie van de industrie.

intakes

augustus

Looptijd

  • 1 jaar (fulltime)
  • 2 jaar (parttime)

Carriere vooruitzichten

  • Management- en leiderschapsrollen in de dienstensector
  • Regional General Manager / Operations Director / Executive
  • Business Development Manager
  • Horecaonderwijs in het voortgezet en hoger onderwijs
  • Bestemmingsplanner
  • Internationale liaison voor marktontwikkeling
  • Marktonderzoeken / Market Intelligence Manager
  • Consultant voor de dienstensector en startende bedrijven
  • Internationale planner voor evenementen / projecten

Programmastructuur

9 modules en 1 onderzoeksproject

Semester 1

  • Marketinginnovatie voor horeca
  • Concurrerende strategieën voor horeca
  • Onderzoeksmethoden voor gastvrijheid en toerisme
  • Merkbeheer voor horeca

Semester 2

  • Wereldwijd voedselbeheer
  • Leiderschap voor horeca

Semester 3

  • Geavanceerd inkomstenbeheer
  • Hedendaagse kwesties in gastvrijheid
  • Hospitality Research Project
  • Planning en beheer van evenementen

Onderzoeksgebieden

  • Gastvrijheid management
  • Hotelstudies
  • Marketing op het gebied van toerisme en hospitality
  • Erfgoed- en cultuurtoerisme
  • Human resources management voor toerisme en hospitality
  • Branding en promoties in toerisme en hospitality
  • Duurzaamheid in toerisme en gastvrijheid
  • Culinaire studies
  • Halal voedingsstudies
  • Zakenreizen en MICE
  • Groene evenementen
  • Communicatie bij evenementstudies

Toelatingseis

Bachelor diploma:

  • Een erkend bachelordiploma of het equivalent daarvan met een minimum CGPA van 2,50 op 4,00 of gelijkwaardig van een erkende instelling voor hoger onderwijs, zoals aanvaard door de senaat van de universiteit
    of
  • Een bachelordiploma met een CGPA van minder dan 2,50 uit 4,00 of een gelijkwaardige kwalificatie kan worden geaccepteerd op voorwaarde dat er minimaal 5 jaar werkervaring in een relevant vakgebied is.

Andere kwalificaties: Alle andere kwalificaties zullen van geval tot geval worden bekeken.

Engelse Taalvereisten

  • IELTS: 6.5
  • TOEFL: 600 (op papier), 250 (op computer) of 100 (op internet)
  • PTE Academic: 70 in totaal

Beurzen en beurzen beschikbaar

Sunway Graduate Merit Scholarship

Toegekend aan studenten met uitstekende academische resultaten die geïnteresseerd zijn om hun opleiding in de Master in International Hospitality Management voort te zetten.

Geschiktheid: Bacheloropleiding CGPA 3.50 en hoger; Van toepassing voor intakes in 2020 met geldigheid van het Academic Certificate vanaf het jaar 2018.

Beurs voor alumni

Afgestudeerden van Sunway University (UG) en Sunway College (VUBU) krijgen 30% korting op het collegegeld, gelijk aan RM13.500.

MIHM Inaugurele beurs

Een beurs van RM8.000 is van toepassing op studenten die zich aanmelden voor het MIHM-programma voor de inaugurele intake, augustus 2020.

Laatst bijgewerkt op aug 2020

Over de school

For almost 32 years Sunway University has established a reputation both in Malaysia and overseas, as an inspiring educational leader. Perfectly harnessing the highest quality of academic personnel and ... Lees meer

For almost 32 years Sunway University has established a reputation both in Malaysia and overseas, as an inspiring educational leader. Perfectly harnessing the highest quality of academic personnel and an exceptionally diverse range of programmes any global educational powerhouse would be proud of. Lees Minder