Master in Hygienic Engineering en Design

Algemeen

Beschrijving van opleiding

Virtuele open dag op ons YouTube-kanaal - 30 juni om 14:00 uur

Het programma is samen met buitenlandse partners ontwikkeld op basis van Europese en Russische wetgeving op het gebied van hygiënische en industriële veiligheid. Professionele fietsdisciplines worden ontwikkeld op basis van de voorschriften van de Hygienic Engineering and Design Group en creëren kennis, praktische en onderzoekservaring in het ontwerp van procesapparatuur en voedselproductieprocessen die voldoen aan de eisen van ontwerphygiëne en zorgen voor kwaliteit en veilige producten .

Het doel van het programma:

trainingsspecialisten op het gebied van ontwerp, implementatie, onderhoud en audit van procesapparatuur en voedselproductieprocessen, biologische geneesmiddelen en farmaceutische producten om te voldoen aan de wereldwijde hygiëne- en veiligheidseisen. Daarnaast richt het programma zich op het opleiden van onderzoekers op het gebied van computermodellering en optimalisatie van voedselproductieprocessen, ontwerpen en testen van nieuwe en / of verbeterde apparatuur en technologische lijnen om mogelijke verontreiniging (contaminatie) van producten tijdens hun productie te elimineren.

Toelatingseisen (documenten, kwalificaties):

afgestudeerden van undergraduate en graduate programma's

Toelatingsprocedure en deadlines:

  1. Vul het aanvraagformulier in, dat beschikbaar is op de volgende pagina (http://eng.ncfu.ru/2018/10/19/master-in-hygienic-design-now-it-is-real-true.html)
  2. Wacht op het antwoord op je e-mail met een gedetailleerde uitleg over de volgende stappen en de datum van het interview (examen) dat op internet moet worden afgenomen
  3. Stuur ons gescande exemplaren van de documenten die in de antwoord-e-mail worden vermeld. De deadline voor het indienen van aanvragen en documenten is 30 juli 2019
  4. Geef een multidisciplinair interview (examen). Een lijst met mogelijke vragen en de examenprocedure worden aangeboden in een gids die eind april 2019 op de website beschikbaar is. De deadline voor het interview (examen) - 10 augustus 2019
  5. Je moet betalen voor het 1e studiejaar (jaarlijkse training) tot 13 augustus 2019 op de bankgegevens van de universiteit (beschikbaar op de officiële website - http://eng.ncfu.ru/ncfu-details.html)
  6. Datum van afgifte van de order voor de toelating van personen die waren ingeschreven in het aantal studenten: 14 augustus 2019
  7. De procedure voor het afgeven van een visum vanaf 15 augustus 2019, als u met succes geslaagd bent voor het interview (examen) en op de lijst staat met ingeschreven studenten die in de bestelling zijn vermeld

Lijsten van verplichte en selectieve semester cursussen

1e semester

  • Bedrijfs- en bedrijfsplanning
  • Bouwmaterialen
  • Innovatie en bescherming van intellectuele eigendom
  • IT-technologieën in de machinebouw
  • Engels voor professionele communicatie
  • Reiniging en desinfectie
  • Wetgeving inzake voedselveiligheid en hygiënische engineering
  • Hygiënische risicofactoren

2 semester

  • Engels voor professionele communicatie
  • Voedselprocessen en -apparatuur
  • Fundamentals van onderzoek en experimentplanning
  • Installatie, onderhoud en smeermiddelen
  • Lassen in food engineering
  • Voedseltechnologie voor producten van dierlijke en plantaardige oorsprong
  • Biotechnologie en farmaceutische technologie

Termijn 3

  • Hygiënische ontwerpfabriek voor de voedingsmiddelenindustrie
  • Hygiënisch ontwerp van apparatuur voor voedselverwerking
  • Controleer de harde schijf. Evaluatie en certificatie van voedselapparatuur
  • Voedselveiligheidssystemen en -normen

Trainingsbasis (partners)

  • Laboratorium voor processen en apparaten voor voedselproductie bij het Institute of Living Systems of NCFU; NCFU;
  • Microbiologie Laboratorium van het Institute of Living Systems NCFU;
  • Laboratorium voor levensmiddelentechnologie van het Institute of Living Systems NCFU;
  • Laboratorium voor Nanobiotechnologie en Biofysica van het Institute of Living Systems NCFU;
  • Centrum voor prototyping en 3D-modellering van het engineeringinstituut van NCFU;
  • Laboratorium voor Metrologie en Robotica aan het Engineering Institute van SKFU;
  • Laboratorium voor Werktuigbouwkunde Technologie van het Engineering Institute van SKFU;
  • De basisafdeling technologie van melk en zuivelproducten bij JSC Dairy Plant Stavropol;
  • Centrum voor Biotechnologische Engineering van het Institute of Living Systems NCFU.

Carrièremogelijkheden:

  • leidende ontwerper van voedselverwerkende apparatuur en processen;
  • hoofd / lid van het projectteam voor de ontwikkeling en implementatie van voedselveiligheid op het werk;
  • Hoofd van Metrological Assurance en Quality Systems at Work;
  • onderzoeksingenieur op het gebied van ontwerp van technologische processen in de O & O-dienst van de onderneming;
  • een auditor (expert) op het gebied van conformiteitsbeoordeling van productie-eisen van internationale normen op het gebied van hygiëne en veiligheid;
  • Docent-onderzoek op het gebied van technologische apparatuur in instellingen voor hoger onderwijs en onderzoeksorganisaties.
Laatst bijgewerkt op aug 2020

Keystone studiebeurs

Ontdek de mogelijkheden die onze studiebeurs u kan bieden

Over de school

North-Caucasus Federal University is the most high-profile higher education institution located in the South of Russia, Stavropol region. The North Caucasus lies between the Black Sea in the West and ... Lees meer

North-Caucasus Federal University is the most high-profile higher education institution located in the South of Russia, Stavropol region. The North Caucasus lies between the Black Sea in the West and the Caspian Sea in the East, and the Stavropol region as a significant part of the North Caucasus is one of the most picturesque regions of Russia. Stavropol city is a cultural, business and multinational center of the region successfully combining the charm of an atmospheric city with its numerous squares, parks, vast forest areas, pleasant climate and the rapid life rhythm of the modern urban district. Lees Minder