Het bestuderen van voeding kan niet alleen gunstig zijn voor de student, maar ook voor toekomstige klanten. De masterstudent kan leren gezonde gewoonten op te bouwen met voeding. Deze aangeleerde vaardigheden kunnen vervolgens worden gebruikt om anderen persoonlijke gezondheid op het gebied van voeding te leren.

De MSc, of Master of Science, is een internationaal erkende academische graad die vaardigheid en kennis van een bepaald onderwerp of veld geeft. De meeste MSc programma's duren ongeveer vier jaar af te ronden, waarna een aantal toetreden tot de beroepsbevolking, terwijl anderen verder op in de klas.

Online of afstandsonderwijs verwijst naar het gebruik van elektronische media en informatie- en communicatietechnologieën (ICT) in het onderwijs. Met online leren heeft men altijd en overal toegang tot onderwijs met een beschikbare internetverbinding.