Master of Science Opleidingen in Hospitality in de Verenigde Lausanne Zwitserland

De beste opstap voor een succesvolle carrière in de horeca Met onze Master in Hospitality Management ben je in de beste positie om je carrière een kickstart te geven in verschillende hospitality managementfuncties. Ons programma combineert geavanceerde gastvrijheidskennis met praktijkervaring. Het leert je de theorie achter servicemodelstrategieën en geeft je de mogelijkheid om je kennis toe te passen door middel van live projecten en een stage in een echte horecaomgeving. De horeca verandert in hoog tempo. Bedrijven in de sector implementeren nieuwe bedrijfsstructuren om zich aan te passen aan wereldwijde uitdagingen en bereiden gastvrijheid voor op een nieuwe toekomst. De behoefte aan bekwame managers om innovatie naar de industrie te brengen is van het grootste belang. Ons programma bereidt u voor om in deze omgeving te slagen door een diepgaande studie van de huidige trends op het gebied van gastvrijheidsbeheer en best practices. Onze Master in Hospitality Management is een internationaal erkende MSc-kwalificatie. Je hebt de keuze uit twee academische routes: F&B-management, of horecafinanciering, onroerend goed en advies. Met deze routes kun je je specialiseren door je studie. Professionele ervaring Doe ervaring op die werkgevers het meest waarderen. Als onderdeel van het sluitstuk van je MSc in Hospitality Management, neem je deel aan een stage die je zal blootstellen aan de realiteit van een managementfunctie en unieke netwerkmogelijkheden biedt. Management Perspectief Voortbouwend op je eerdere studies en ervaring, neemt dit programma je mee door geavanceerde leiderschaps- en strategieprincipes. Ontwikkel overdraagbare managementvaardigheden die u op weg helpen naar succes in een reeks horecafuncties. Gastvrijheidsexpertise Ontwikkel een begrip van gastvrijheid en de complexiteit ervan. Vergroot uw bewustzijn van de waarden van belanghebbenden en bedenk managementmodellen die servicegerichte bedrijven naar succes leiden. Je draagt ook bij aan onderzoek naar het groeiende wetenschappelijke veld van hospitality management om de sector te helpen ontwikkelen. Maak deel uit van de EHL-ervaring Ervaar Zwitserse gastvrijheid Dompel jezelf onder in EHL's wereldberoemde gastvrijheidsexpertise. Luister naar experts uit de branche en til het gordijn op voor het beheer van een restaurant met een Michelin-ster en andere vestigingen op het terrein. Studeren in een kleine groep Neem deel aan kleine lessen en maak contact met deelnemers van over de hele wereld. Samen werk je aan live projecten en woon je carrière-evenementen bij om je afstudeermogelijkheden te verbreden. Gastsprekers uit de branche Tijdens het programma leer je nieuwe manieren van denken van gastsprekers. Ontdek uit de eerste hand de innovaties die de horeca vooruit helpen. -