MSc International Hospitality Management

Algemeen

Beschrijving van opleiding

  • Een krachtige post-graduate cursus in een sterk ontwikkelende industrie .
  • Internationaal erkend masterprogramma uitgereikt door de University of Derby, de TOP-6 UK University for Tourism and Hospitality studies (Guardian University Guide 2017).
  • Geaccrediteerd door het Institute of Hospitality .
  • Uitstekende vooruitzichten op werk in grote Griekse en multinationale ondernemingen en vaardigheden voor het nastreven van een internationale carrière.
  • Docenten behoren tot de meest gerespecteerde professionals in de horeca.

Dit zeer gerespecteerde MSc International Hospitality Management-masterdiploma is geaccrediteerd door het Institute of Hospitality. Het zal uw leiderschap en managementpotentieel in de horeca verbeteren.

Deze cursus is ideaal voor u als u een professional bent die op zoek is naar carrièreverloop in hospitality management of een professional uit een andere discipline die op zoek is naar een carrièreverandering. Het is ontworpen voor studenten die geïnteresseerd zijn in het ontwikkelen van hun leiderschaps- en managementpotentieel. Je ontwikkelt je inzicht in het beheer van culturele diversiteit, de internationalisering van de industrie, marketing, financiën en strategie in een breed scala aan contexten, waaronder hotels, tentoonstellingen, festivals, productlanceringen, beurzen en sportevenementen.

Stuur een e-mail met een foto of scan van je school of universiteits transcipt voor snelle toegangsevaluatie: e.skourti@medcollege.edu.gr

Toelatingsvoorwaarden

Van de ideale kandidaten wordt verwacht dat ze zijn afgestudeerd aan de universiteit van elke discipline of vakgebied. De MSc in International Hospitality Management is ideaal voor afgestudeerden van de Business School die zich willen specialiseren in een van de meest dynamische sectoren van de meeste economieën over de hele wereld. Bovendien is het programma een uitstekende keuze voor diegenen die al werkzaam zijn in de toeristische sector en een postdoctorale opleiding in het vak willen volgen.

Vereisten voor registratie:

  • Universitair diploma in elke discipline
  • Referentiebrieven (2)
  • Goede kennis van het Engels (niveau IELTS 6.0 of gelijkwaardig) *
  • Academisch interview
  • Foto's (2)
  • Kopie van identiteitskaart / paspoort

* Kandidaten zonder officiële Engelse taalcertificaten kunnen de Engelse taalplaatsingstest van Mediterranean College volgen.

Structuur

De MSc in International Hospitality Management kan worden bijgewoond, hetzij voltijds of in deeltijd, en omvat vier modules met 20 studiepunten, één 40 studiepuntenmodule en een proefschrift van 60 studiepunten. Leren in elke module zal worden geleid door docentinput, module-lesmateriaal en een verscheidenheid aan ondersteunende leeractiviteiten. U moet er echter rekening mee houden dat u op masterniveau ongeveer 60% van uw tijd aan onafhankelijke leer-, evaluatie-, revisie- en taakvoorbereiding besteedt. Gemiddeld nemen 20 creditmodules 200 uur in beslag, 40 creditmodules 400 uur en 60 creditmodules 600 uur. Alle modules worden onderwezen in de academische kalender (oktober tot en met mei), maar het patroon van levering is flexibel, afhankelijk van de behoeften van het cohort, de industrie en de universiteit. Het kan weekenden zijn, een blokstudieweek, wekelijks gedurende het academiejaar of blended learning.

Jaar 1


  • Service kwaliteit
  • Customer Relationship Management (CRM) en klantloyaliteit
Geïntegreerd bedrijfsbeheer

  • De wereldwijde economische omgeving
  • Human Resources Management
  • Analyse van gegevensinformatie
  • Huidige problemen
  • ondernemerschap
Operaties en projectbeheer

  • Operations management in Hospitality
  • Voorspellen, plannen
  • Project management
Strategische richtingen

  • Strategisch denken
  • Strategische planning
  • Scenario analyse
Onderzoeksmethoden

  • Onderzoeksopzet
  • Onderzoeksstrategieën
Onafhankelijke studie Onafhankelijke studie

Onderwijs

De onderwijs- en leermethoden die we gebruiken omvatten lezingen, seminars, tutorials, workshops, praktische veldwerkoefeningen en online leermateriaal.

De beoordelingsmethoden die we gebruiken, zijn bedoeld om je professionele vaardigheden aan te scherpen en omvatten briefingsrapporten, pitches, presentaties, essays, ongeziene onderzoeken en casestudy's. Door gebruik te maken van gastsprekers, industriedagen en de kans om aan echte problemen te werken, kun je theorie combineren met oefenen en de vaardigheden en het vertrouwen krijgen die je nodig hebt om je carrière te versnellen. Als onderdeel van de cursus word je regelmatig betrokken bij advieswerkzaamheden. Je ontmoet een verscheidenheid aan vertegenwoordigers van de industrie, die regelmatig met ons samenwerken. Alle modules omvatten ervaringsleren, wat u zal helpen om uw vaardighedenbasis in uw individuele portfolio te vergroten.

Ons team is gespecialiseerd in internationaal hospitality management, niet alleen generieke bedrijven en onze docenten zijn ervaren wetenschappers en toonaangevende professionals in de horeca. Waarom kiezen voor deze cursus

  • Het programma is ontworpen en aangeboden door de University of Derby, No6 UK University for Tourism
  • Lesgeven in de Engelse taal geeft een concurrentievoordeel aan onze studenten, die in de praktijk hun taalvaardigheid kunnen aantonen.
  • Het programma is geaccrediteerd door het Institute of Hospitality en bevestigt de geldigheid en aansluiting bij de industrie.
  • Het programma heeft een internationaal en toegepast perspectief, omdat het geen theoretische cursus in toerisme is, maar een toegepast programma in Hospitality Management. Daarom past het het best bij de personeelsbehoeften van hotels, caterings, resorts, enz., Leveranciers van duizenden banen in Griekenland en internationaal.
  • Studenten krijgen stageplaatsen in het brede netwerk van horecabedrijven van het College (hotels, resorts, cruiseschepen en andere locaties).
  • Mediterranean College biedt academische ondersteuning aan postdoctorale studenten door middel van sessies voor hun soepele aanpassing aan het leerproces (academisch schrijven, refereren, onderzoeksvaardigheden, enz.).
  • Lesgeven en leren worden aangevuld met gastcolleges en realistisch advieswerk in de branche.
  • De beoordeling van studenten is professioneel georiënteerd en creatief en niet gebaseerd op schriftelijke examens, maar op projectachtige opdrachten en case study-analyses.
  • Mediterranean College heeft een geïntegreerd Employability-plan ontwikkeld, de MC Employability Scheme, gericht op de hedendaagse behoeften van onze Hospitality-studenten: loopbaanbegeleiding en professionele ontwikkeling, regelmatige gastcolleges, echte projecten, seminars, netwerkevenementen, arbeidsmarkt voor werknemers, stageplan.

Verdere studie

Ongeacht of u recent afgestudeerd bent of een beroepsbeoefenaar in de industrie bent, deze cursus helpt u bij het ontwikkelen van de kennis en vaardigheden die u nodig hebt om te solliciteren op managementposities in de internationale horeca en aanverwante sectoren. Sommige van onze studenten zijn begonnen met hun eigen horecabedrijf of hebben toegang gekregen tot hogere managementfuncties in internationale hotelketens met 4 en 5 sterren; terwijl anderen naar de academische wereld en de onderzoeksarena zijn verhuisd. Meer specifiek, afgestudeerden kunnen een loopbaan volgen:

  • in hotels
  • in resorts
  • in pretparken
  • in cruisemaatschappijen
  • in cateringbedrijven
  • in touroperators
  • in reisbureaus
  • in consultancybedrijven
  • als freelancers / ondernemers
Laatst bijgewerkt op mrt 2020

Keystone studiebeurs

Ontdek de mogelijkheden die onze studiebeurs u kan bieden

Over de school

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece.

Being the first private College to be founded in Greece back in 1977, the Mediterranean College prides for its pioneering initiatives that have shaped private, higher education in Greece. Lees Minder
Thessaloniki , Athene + 1 Meer Minder