MSc Hospitality Management

Ferrieres Paris

Programma Beschrijving

Lees de Officiële Beschrijving

MSc Hospitality Management

Ferrieres Paris

MSc Ferrières School, in het Engels volledig geleverd, voldoet aan de huidige en toekomstige behoeften van gastvrijheid, gastronomie en de luxe-industrie. MSc Ferrières gericht op de huidige of toekomstige professionals voor managementfuncties op het gebied van International Hospitality Management te bereiden.

MSc Ferrières is een full-time cours e geleerd over een periode van 2 jaar verdeeld onderwezen cursussen, verhandeling en stages.

  • Duur: 2 jaar
  • Credits: 120 ECTS
  • Taal: Engels
  • Intakes: September
  • Vanaf Datum: Eind september 2017
  • Certificaat Bekroond na 2 jaar: Master of Science in International Hospitality Management
  • Stages: Wij begeleiden onze studenten om stages in de beste gastvrijheid instellingen te krijgen.
  • Locatie: Ferrières-en-Brie, Parijs omgeving

Eenmaal afgestudeerd bent u in staat zal zijn om:

  • Beheers de sectoren en de rol van de gastvrijheid in hun systemen
  • Anticiperen op het gedrag van de consument en hun impact op de business evolutie
  • Focus op service houding, dienstverlening, kwaliteit en innovatie
  • Solliciteer bestuurlijke, financiële en marketing kennis om projecten op deze-velden
  • Focus op data analytics, elektronische distributie en revenue management strategieën
  • Solliciteer duurzame en kwalitatief hoogwaardige technieken Management (continue verbetering)
  • Anticiperen op de toekomstige uitdagingen die deze sectoren kunnen worden geconfronteerd
  • Managen van complexe projecten

Bij Ferrières stimuleren we zowel projectmatig en ervaringsleren. U vindt de nodige vaardigheden te verwerven en toepasbare kennis gericht op Managen van projecten, het beheren van mensen, het beheren van de figuren en het beheer van Self zodat u uw expertise te benutten in het gekozen gebied.

BIJ DE TOEPASSING VAN:

MSc1, zorg ervoor dat je al een bachelordiploma of gelijkwaardig (180 ECTS) verworven en dat je kunt ontmoeten 6,0 IELTS Engels taalniveau of een equivalent.

MSc2, zorg ervoor dat je al 240 studiepunten verworven of een bachelordiploma toegevoegd aan aanzienlijke ervaring in het veld. IELTS 6.0 Engels taalniveau is vereist.

HET PROGRAMMA - JAAR 1 - The Essentials

  • Financial Accounting
  • Managerial Finance
  • Planning en Controlling
  • People Management Consumentengedrag
  • afzet
  • Recht en ethiek
  • intercultureel management
  • e-commerce en on-line business
  • Personal Expression
  • Impact en Invloed
  • Sense of Purpose and Passion
  • Career Centre / Centrum Indicatiestelling
  • Professionalisering - Overzicht van de Markt
  • Food & Beverage management Uitgebreid oenologie Innovation & Culinaire trends
  • Revenue Management Service Management
  • Strategisch Management in Hospitality Marketing en Branding in de luxe-industrie Luxe Management (Business Case)
  • Luxe Distributie: on en o ff lijn Distribution
  • Channels
  • Stage (5 maanden) / Group Project

HET PROGRAMMA - JAAR 2 - specialisatie International Hospitality Management

Ferrières geldt een aanpak zodat leerlingen een directe verbinding tussen elke cursus, hun gekozen specialisatie en hun project te creëren.

50% van alle inhoud die in fundamentals multi-industrie gericht en 50% is gekoppeld aan de specialisatie van de studenten zelf.

1. Zet met de industrie

  • Corporate & Project Finance
  • Management control & KPI
  • Quality Management & Duurzaamheid
  • Technologie en technologische convergentie (Big Data & Information Systems)
  • Hospitality Analytics
  • Distributie en Verkoop
  • Leading & Managing Teams, Organizational Behaviour CRM en e-Marketing, Services Marketing Social Media and Guest feedback (Case Study)
  • Geavanceerd Project Management (Group Project)
  • geavanceerde Strategy
  • Operation Management in Hospitality & Luxury Inleiding tot voorzieningen en Real Estate Management Crisis & Beheer van de Ramp
  • Research Methods & Kritisch denken (creativiteit, innovatie)
  • Assessment Center / Professional Development Personal Communication
  • Onderhandelen & ervaren verkopers
  • Complex Problem Solving & Decision Making

2. Ontdek nieuwe kennis

De luxe-industrie, Geschiedenis, Major Actors & Trends

  • Macro Milieu en Trends
  • Toerisme & Hospitality Ecosystem
  • Lifestyle Hospitality Globalization Business Game
  • Lifestyle Hospitality
  • Globalisering
  • Business Game

Extra keuzevakken en Masterclasses

3. Breid uw profiel en netwerk - stage en scriptie

Deze school biedt programma's in:
  • Engels
Duur & Kosten
Deze cursus is Campus gesitueerd
Start Date
Startdatum
Sept. 2019
Duration
Duur
2 jaar
Voltijd
Price
Prijs
20,000 EUR
Locations
Frankrijk - Parijs, Île-de-France
Startdatum : Sept. 2019
Aanmeldingslimiet Vraag informatie aan
Einddatum Vraag informatie aan
Dates
Sept. 2019
Frankrijk - Parijs, Île-de-France
Aanmeldingslimiet Vraag informatie aan
Einddatum Vraag informatie aan