MSc Geavanceerde Voedselveiligheid
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Belfast, Verenigd Koninkrijk
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
1 Jaar
Tempo
Full time
Collegegeld
GBP 8.360 / per year
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Informatie aanvragen
Invoering
De MSc in Advanced Food Safety is afgestemd op studenten die zich richten op of momenteel werken in de agrovoedingsindustrie en aanverwante sectoren, en biedt een unieke kwalificatie op het gebied van voedselveiligheid en -beveiliging.
Het Institute for Global Food Security (IGFS) is een van de vier Global Research Institutes van de universiteit, die wereldwijd toonaangevend is bij het aanpakken van een van de grootste uitdagingen: hoe de veiligheid van ons voedsel te waarborgen.
De wereldvoedselvoorziening neemt af. De productie staat steeds meer onder druk, waardoor er meer veiligheidsproblemen ontstaan.
De focus van het programma zal liggen op nieuwe en opkomende problemen binnen het veld, waarbij de nadruk ligt op ontwikkelingen in analytische benaderingen om voedselveiligheid, authenticiteit en beveiliging te bewaken en te reguleren.
Waarom Queens?
Je studeert aan een universiteit die voorop liep bij het blootleggen en begrijpen van het paardenvleesschandaal.
Toen in 2013 paardenvlees werd ontdekt in rundvleesproducten, was professor Chris Elliott de wetenschappelijke expert tot wie de overheid en de media zich wendden voor analyse en actie.
Er worden speciaal gebouwde onderwijs- en onderzoeksfaciliteiten gebouwd voor het Institute of Global Food Security in het nieuwe £ 39 miljoen Biological Sciences-gebouw dat in 2018 moet worden geopend.
toelatingen
leerplan
Je leert over opkomende problemen op het gebied van voedselveiligheid en concentreert je op analytische benaderingen om voedselveiligheid, authenticiteit en beveiliging te monitoren en reguleren.
Je bestudeert kernonderwerpen in het veld:
Voedselveiligheid, gezondheid en ziekte;
Voedselauthenticiteit en traceerbaarheid;
Chemische / biologische gevaren bij diervoeders en mensenvoeding;
Huidige en opkomende analytische technologieën om voedselveiligheidsincidenten te voorkomen.
MODULE ONDERWERPEN
Je wordt beoordeeld via permanente evaluatie op de volgende gebieden:
Voedselveiligheid, gezondheid en ziekte
Advanced Food Bio-analyse
Agri-food Traceerbaarheid en fraude
Stichtingen voor onderzoek in de biowetenschappen
Boekbeoordeling
Biologische massaspectrometrie
Bio-ondernemerschap en geavanceerde vaardigheden
Onderzoeksproject (driemodule)
Je voltooit een op een proefschrift gebaseerd onderzoeksproject op het gebied van voedselveiligheid.
Beurzen en financiering
We bieden prestigieuze, competitieve beurzen tot 50% korting op het collegegeld aan nieuwe internationale studenten. Je moet een aanbod hebben om in 2023 een voltijdse opleiding bij ons te volgen om een beurs aan te vragen. Neem voor meer informatie contact op met de universiteit.
Galerij
Carrièremogelijkheden
Het Institute for Global Food Security heeft sterke banden met de industrie, bedrijven en overheidsinstanties en wordt internationaal erkend als een toonaangevende speler op het gebied van onderwijs en onderzoek op het gebied van voedselveiligheid. Het voltooien van deze cursus biedt u dus uitstekende kansen op werk, zowel lokaal als daarbuiten. Eerder afgestudeerden zijn gaan werken in; Internationale bedrijven in de agrifoodsector; Diagnostische dienstverleningsbedrijven; Onderzoeks- en regelgevende analistenlaboratoria; en velen zijn verder gegaan met een verdere studie op PhD-niveau, zowel aan QUB als aan andere vooraanstaande universiteiten.
Graduate Plus/Future Ready Award voor buitenschoolse vaardigheden
Naast je opleiding kun je bij Queen's de kans krijgen om bredere levens-, academische en inzetbaarheidsvaardigheden op te doen. Bijvoorbeeld stages, vrijwilligerswerk, clubs, verenigingen, sport en nog veel meer. Je studeert dus niet alleen af met een diploma dat wordt erkend door een toonaangevende universiteit, maar je hebt ook praktische nationale en internationale ervaring plus een bredere blootstelling aan het leven in het algemeen. We noemen dit Graduate Plus/Future Ready Award. Dat maakt studeren aan Queen's University in Belfast bijzonder.