Innovative Dairy Chain Management (MSc)

Algemeen

Beschrijving van opleiding

De internationale zuivelsector

Het Master Innovative Dairy Chain Management van de master richt zich op de internationale zuivelketen van gras tot glas. Afgestudeerden van deze master dragen bij aan de vernieuwing van de beroepspraktijk in de zuivelketen en overbruggen de kloof tussen theorie en praktijk. Ze zijn in staat technische en organisatorische veranderingen te mainstreamen, stimuleren en implementeren die leiden tot meer bestuur, efficiëntie en duurzaamheid van de hele keten. Veranderende marktomstandigheden zoals fluctuerende melkprijzen, vraag en aanbod, veranderende melkkwaliteitsnormen, kritisch bewustzijn van de samenleving en nieuwe technologieën zijn enkele van de uitdagingen waarmee de sector wordt geconfronteerd. Deze master levert professionals die bekwaam en beschikbaar zijn voor de internationale zuivelsector.

De master richt zich ook op melkverwerking vanuit het perspectief van de ketenbegeleider die werkt voor verwerkende bedrijven, samenwerkt met belanghebbenden in de keten of de keten ondersteunt. "Innovatief" staat voor creativiteit bij het omgaan met complexe situaties, zoals: het ontwikkelen van scenario's voor de sector als geheel voor onzekerheden, in tegenstelling tot traditionele adviesdiensten; strategieën ontwikkelen voor veranderende omstandigheden; innovatieve technologieën in productie, verwerking en in ketenbeheer; en de vestiging van boerderijen in nieuwe landen of nieuwe gebieden.

competenties

Na je afstuderen kun je:

  • Identificeer innovatieve behoeften in (inter) nationale projecten en processen van de zuivelketen.
  • Adviseren over de ontwikkeling van zuivelbedrijven.
  • Faciliteer het beheer van de zuivelketen naar duurzaamheid en efficiëntie.
  • Mainstream beleidsontwikkeling voor inclusieve waardeketens voor zuivel.
  • Beheer de kwaliteitsborging in de serieschakeling.
  • Voer toegepast onderzoek uit in een zuivelketen.
  • Communiceer effectief en overtuigend in een variërende multiculturele sector.
  • Pas een onafhankelijke en creatieve leerhouding toe in een continu veranderende internationale zakelijke omgeving.

141935_mei2017-Leeuwarden-dairycampus-32.jpg

Carrièremogelijkheden

Afgestudeerden van deze master zijn facilitators van verandering, ze faciliteren eenvoudige en complexe veranderings- of overgangsprocessen in de internationale zuivelsector. Hun ambitie is de transitie naar een duurzame (inter) nationale zuivelketen. Deze algemene rol is essentieel voor de drie functieprofielen waarvoor deze master is bedoeld:

  • Ketenprofessional (bijv. Logistiek manager, supply chain manager, strategie / beleidsmanager, salesmanager, corporate duurzaamheidsmanager, product- en marketingmanager, projectmanager, MVO-manager).
  • Ketenadviseur (bijv. Voedingsdeskundige, financieel expert, technisch accountmanager).
  • Visionaire bedrijfsleider.

Beurzen

Onze masterprogramma's komen in aanmerking voor het Orange Knowledge Programme (OKP) , voorheen het Netherlands Fellowship Program. Het Orange Knowledge Programme (OKP) is bedoeld voor professionals uit geselecteerde ontwikkelingslanden die na hun studie in Nederland de organisaties waar ze werken verder kunnen ontwikkelen en versterken.

Doe mee aan de online open dag en kies je opleiding!

Onze digitale deuren staan open om u te verwelkomen.
Video's: bekijk presentaties van elk programma, luister naar verhalen van studenten en maak kennis met onze hogeschool.
Live chat: richt je vragen aan studenten en docenten.
Informatie: studentenleven, toelating en inschrijving.
Schrijf je nu in voor de online open dag. Kies VHL.
Zaterdag 7 november 2020
Zaterdag 6 februari 2021

Meer informatie?

Wilt u ons op Skype ontmoeten voor meer informatie? Kijk dan op onze website.

Laatst bijgewerkt op okt 2020

Over de school

Are you interested in an English-taught Bachelor or Master's program with a practical approach? Come and study at Van Hall Larenstein, the most sustainable University of Applied Sciences in Holland! ... Lees meer

Are you interested in an English-taught Bachelor or Master's program with a practical approach? Come and study at Van Hall Larenstein, the most sustainable University of Applied Sciences in Holland! At Van Hall Larenstein we train ambitious and innovative students who want to contribute to a more sustainable world. Our programs focus on the domains of Food and Dairy and Animals and Business. During your study, you will work on several international projects and internships at companies where you apply the theory in practice. Right from the start, you will develop a professional network of students and colleagues from all over the world. Lees Minder
Leeuwarden , Velp , Vlissingen , Rotterdam + 3 Meer Minder