Master in de toegepaste gastronomie: culinaire kunsten
University Of Gastronomic Sciences
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Pollentia, Italië
Talen
Italiaans
Studieformaat
Op de campus
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Oct 2023
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
Bestudeer gastronomie en culinaire kunsten en leer hoe u duurzame voedselsystemen kunt ontwerpen.
Ontdek verschillende eetculturen met onze internationale educatieve reizen
Breid uw netwerk van contacten in de voedingssector uit.
Ervaar uit de eerste hand de diepe relatie tussen de verschillende gastronomische culturen en hun territorium,
Ontwikkel een kritisch begrip van een voedselsysteem door de bezochte gebieden en hun protagonisten te analyseren: van kleine lokale producenten tot grote industriële realiteiten.
En tijdens deze pandemie zullen we altijd op zoek zijn naar nieuwe oplossingen om virtueel de wereld rond te blijven reizen, met al onze zintuigen.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Master in de gastronomische wetenschappen
- San Sebastián, Spanje
DIPLOMA Master Patissier en Bakkok
- Barcelona, Spanje
Masterdiploma in Haute Cuisine Management
- L'Hospitalet de Llobregat, Spanje