MSc in voedselsystemen en management
Cranfield University
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Cranfield, Verenigd Koninkrijk
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
1 - 3 Jaar
Tempo
Full time, Deeltijd
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Oct 2024
* Thuis: £10.825 Overzee/EU: £22.150
Invoering
Overzicht
Door de integratie van wetenschappelijke, technologische en managementaspecten (onderwijs gedeeld met onze internationaal erkende School of Management en industrie-experts) leert u hoe u voedselbronnen efficiënter kunt gebruiken en beheren om een duurzame, veilige en veilige voedselvoorziening te bereiken ketens over de hele wereld.
Galerij
Ideale studenten
Voor wie is het?
De MSc Food Systems and Management is geschikt voor nieuwe afgestudeerden in de wetenschap of technologie, of professionals die al in de voedingsindustrie werken en geïnteresseerd zijn in het bevorderen van hun carrière, en biedt flexibiliteit en ondersteuning voor voltijd- of deeltijdstudenten. Bovendien zullen we, als onderdeel van onze toewijding aan excellentie van studenten, zowel uit het VK als de rest van de wereld, elk jaar beurzen aanbieden aan uitstekende kandidaten. De cursus zal u voorzien van een kritische waardering van de kwesties die te maken hebben met de productie en levering van veilig voedsel in de moderne wereld.
De holistische benadering van de MSc geeft je een gedetailleerd inzicht in het hele voedselketensysteem, waaronder:
- Voedselkwaliteit
- Voedseldiagnostiek
- Voedselmicrobiologie
- HACCP
- Logistiek
- Na-oogst technologie
- Voorraadketenbeheer
toelatingen
leerplan
Cursusstructuur
- Acht onderwezen modules (40%),
- Groepsproject of proefschrift (20%): Je gaat aan de slag in een mini-adviesproject voor een van onze industriële klanten,
- Individueel onderzoeksproject (40%).
Geïnformeerd door de industrie
Onze MSc in Food Systems and Management profiteert van de input van een brancheadviespanel, met vertegenwoordigers van commerciële en niet-commerciële organisaties, die ons helpen ervoor te zorgen dat de cursus relevant is voor de huidige markt- en branchegerichte.
Ons docententeam is nauw betrokken bij industrieel gefinancierd onderzoek, dat terugkomt in de cursus en uw leerervaring verbetert.
Veel groeps- en individuele projecten worden ondersteund door externe organisaties. Zo maak je kennis met de werkomgeving van foodgerelateerde bedrijven en hun bestaande uitdagingen.
Carrièremogelijkheden
Toekomstige carriëre
Toenemend consumentenbewustzijn en toenemende vraag met betrekking tot voedselkwaliteit, voeding en veiligheidskwesties, in combinatie met intensivering van de concurrentie binnen de snel veranderende voedselindustrie, heeft geleid tot een vraag naar individuen die in staat zijn om succes te behalen in het beheer van belangrijke voedselketens in een moderne mondiale economische markt.
Afgestudeerden van Cranfield zijn zeer succesvol in het bereiken van relevant werk na de cursus. Voor professionals die al in de branche werken, verbeteren de kwalificaties van Cranfield de loopbaan, wat zowel de kandidaat als hun werkgever ten goede komt.
Afgestudeerden van deze cursus zijn gaan werken in verschillende rollen, waaronder Senior Development Technologist, Innovation Manager, Supply Chain Coordinator en Associate Principal Scientist. Bedrijven waar onze afgestudeerden zijn doorgegroeid, zijn onder meer PepsiCo, Chia Company, Bowman's Ingredients en MMUK.