MASTER OF SCIENCE IN FOOD SCIENCE
Alabama A&M University College of Agricultural, Life and Natural Sciences
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Huntsville, Verenigde Staten
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Sep 2023
Invoering
De afdeling biedt graduate-programma's die leiden tot een MS-graad in Food Science. Studenten passen een fundamenteel begrip van biologische, chemische, fysische en gedragswetenschappen toe op de verwerking, bewaring, kwaliteitsevaluatie, voedings- en gezondheidsaspecten en het gebruik van voedingsmiddelen. Onze onderzoeks- en onderwijsprogramma's integreren de disciplines chemie, microbiologie, biotechnologie, verwerking, engineering, toxicologie, sensorische wetenschap, productontwikkeling, diergezondheid, biochemie en voeding om gekwalificeerde afgestudeerden voor te bereiden op voedselgerelateerde carrières in de industrie, de overheid en de academische wereld. . De graduate programma's in Food Science bieden studenten een dieper begrip en kennisbasis van de verschillende gebieden van het vakgebied en geven studenten ook de mogelijkheid om hands-on onderzoek te doen; een essentieel onderdeel van deze toegepaste wetenschap. Studenten leren theorie in een klaslokaal en passen de opgedane kennis toe in een laboratoriumomgeving. Studenten die een MS in Food Science behalen, zullen grondig voorbereid zijn om aan het werk te gaan op elk gebied van Food Science, waaronder Nutritional / Food Biochemistry, Food Engineering / Processing, Food Chemistry, Food Toxicology, Food Biotechnology, Food Microbiology / Safety, Animal Health, en Sensorische wetenschap.