Food Science and Nutrition [masteropleiding]
Nara Women's University
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Nara, Japan
Talen
Informatie aanvragen
Studieformaat
Op de campus
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Apr 2024
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
De cursus Voedingswetenschappen en Voeding is een integratieve discipline, waarin de principes van biologische en fysische wetenschap worden gebruikt om de aard van voedingsmiddelen en de consumptie- en gebruiksaspecten van voedsel en zijn bestanddelen te bestuderen. Studenten die voor dit programma zijn ingeschreven, worden aangemoedigd om onderwerpen te bestuderen van het moleculaire niveau tot gezondheids- en milieukwesties met betrekking tot voedsel. Via de programma's die worden aangeboden in de cursus Food Science and Nutrition, wordt van studenten verwacht dat ze de rol van voedingsstoffen bij het ondersteunen van vitale functies of levensfuncties, de principes die ten grondslag liggen aan de verwerking en bereiding van voedsel en toxicologie begrijpen. Ze zullen ook de laboratoriumdisciplines en toepassingsvaardigheden verwerven in de biotechnologie, toxicologie, microbiologie, biochemie en voedingswetenschappen. Dergelijke kennis en vaardigheden bereiden hen voor om in de voedingsindustrie te werken bij onderzoek en ontwikkeling van voedingsproducten en -processen, om bij regelgevende overheidsinstanties te dienen als voedselspecialisten en gezondheidsadviseurs, en om posities te vinden in academische instellingen als docenten en onderzoekers. Afgestudeerden vinden werk in voedings- en gezondheidsgerelateerde industrieën en bij overheidsinstanties en laboratoria. Degenen die gediplomeerd zijn als leraren in het middelbaar en hoger middelbaar onderwijs, vinden op scholen een baan als leraar huishoudkunde. Sommige afgestudeerden gaan de Ph.D. cursus van voedingswetenschappen, voedingswetenschappen en biologische wetenschappen.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
MSc in levensmiddelentechnologie (proefschrift)
- Johannesburg, Zuid-Afrika
Master in voedselveiligheid en kwaliteit
- Brno, Tsjechië
MS in voedings- en voedingswetenschappen
- Greensboro, Verenigde Staten